قشر البيض، الذي يُعتبر غالبًا نفايات، يحتوي على كنز غذائي يمكن الاستفادة منه لصحة الإنسان والبيئة. غنِي بالكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى، مما يجعله مثاليًا لدعم العظام والمفاصل، كما يمكن استخدامه لأغراض متنوعة.
فوائد صحية لقشر البيض
يعد قشر البيض مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، وهو ضروري لتقوية العظام والأسنان، ويُساهم في دعم العضلات والأعصاب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام مسحوق قشر البيض للوقاية من هشاشة العظام، خاصة للأشخاص الذين يعانون من نقص في الكالسيوم. كما أن بعض الدراسات تشير إلى أن قشر البيض يحتوي على مكونات قد تحسن صحة المفاصل وتقلل من آلامها.
استخدامات متنوعة لقشر البيض
إلى جانب فوائده الصحية، يمكن لقشر البيض أن يستخدم في الزراعة كسماد طبيعي يحسن نمو النباتات بفضل محتواه العالي من الكالسيوم. علاوة على ذلك، يمكن الاستفادة منه في العناية الشخصية، مثل تبييض الأسنان والعناية بالبشرة، حيث يساهم في تنظيف الأسنان بشكل طبيعي وتحسين مظهر البشرة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.