يرد كثيرا الى محركات البحث طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل بطريقة سريعة يتم تقديم الكرواسون كوجبة فطور لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال حيث أن الكرواسون غني بالبروتين لان البيض يعتبر أحد مكونات عجينة الكرواسون، بالإضافة إلى اللبن الذي يعمل على تغذية العظام بشكل صحي، اللبن يحتوي علي نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي عمل على تقوية العظام والأسنان.
طريقة تحضير عجينة الكرواسون بالجبنة
سوف نقدم لكم طريقة الكرواسون بالجبنة، فإن الكثير من ربات البيوت تبحث دائمًا عن طريقة سهلة وبسيطة لها لأنها من أكثر المعجنات صعوبة في تصنيعها وتشكيلها، وعلى الرغم من ذلك فهي من أكثر المعجنات المفضلة لدى الكثير من الناس والأطفال أيضًا، وتستخدم كوجبة خفيفة، ومغذية للإفطار أو للعشاء سواء كانت سادة أو محشية.
المكونات:
- نصف كيلو من الدقيق الابيض الناعم.
- ثلاث بيضات.
- ربع كوب لبن حليب.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- كوب ماء فاتر.
- ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- ثمن كوب من الزبدة.
- ربع كيلو جبنة رومي.
طريقة تحضير عجينة الكرواسون بالجبنة
- في العجان نضع ربع كوب من اللبن الحليب وثلاث بيضات نصف كيلو من الدقيق الابيض الناعم وملعقة كبيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من البيكينج باودر وملعقة صغيرة من الملح الأبيض وكوب من الماء الفاتر وثمن كوب من الزبدة.
- نقوم بتشغيل العجان لكي يتم عجن مكونات الكرواسون بطريقة سريعة.
- نفصل التيار الكهربائي عن العجان ونقوم بوضع عجينة الكرواسون في طبق بلاستيك ثم نغطي الطبق ونترك عجينة الكرواسون تتخمر لمدة ربع ساعة.
- بعد تخمر عجينة الكرواسون نقوم بفرمها جيدا ونضع كمية مناسبة من الجبنة الرومي ثم نقوم بلف عجينة الكرواسون.
- نحضر صينية نظيفة وجافة ونضع بها القليل من الزيت ثم نضع الكرواسون فيها ونتركه يتخمر لمدة نصف ساعة.
- نشعل الفرن على نار متوسطة لمدة عشر دقائق لكي تتوزع الحرارة في جميع أبعاد الفرن.
- نهدئ النار وبعدها نقوم بوضع صينية الكرواسون في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تتم عملية النضج.
- بعد الإنتهاء من عملية تسوية الكرواسون بالجبنة نقوم بغلق النار ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن.
- ننقل الكرواسون في طبق التقديم.
- نقوم ببشر قطعة من الجبنة الرومي ثم نقوم بوضعها على طبق الكرواسون.
- يقدم الكرواسون ساخنا بجوار الشاي.
- الكرواسون من افضل وجبات العشاء والإفطار سريعة التحضير لذيذة الطعم مكوناتها اقتصادية جدا وغير مكلفة وموجودة في كل منزل يستطيع اي فرد من أفراد الأسرة تحضير الكرواسون بالجبنة بسهولة ويسر.