الخلاط الكهربائي أو الكبة، من الأجهزة الأساسية داخل المطبخ، حيث لا تستطيع ربة المنزل الاستغناء عنهما عند تحضير مختلف الوجبات لكن مع كثرة الاستخدام تصبح السكاكين باردة ما يؤثر على خفق الأطعمة بداخلهم، فإذا كنت تعانين من السكاكين الباردة داخل الخلاط أو الكبة ولا تعرفين كيفية تقطيع اللحوم والخضروات بشكل سريع، فقد استطعنا أن نجد لك الحل للتخلص من جميع السكاكين الباردة، وسوف نوضح طريقة عبقرية لذلك من خلال ما يلي.
سلك المواعين في الخلاط
تعتبر طريقة سن سكاكين الخلاط بسلك المواعين من بين الطرق التي تحتاج لها ربة المنزل، فقد يكون الأمر مرهق بالنسبة لربات البيت إلا في حال اتباع تلك الطريقة المقبلة التي تسهم في التخلص السريع من سكاكين الخلاط الباردة وهي:
- نضع قطعة صغيرة من سلك المواعين في الخلاط أو الكبة، ونبدأ بالخفق مرات متقطعة لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نخرج قطع السلك ونقوم بإخراج السكنية ثم تشطف جيدا بالماء التخلص من أي رواسب.
تنظيف الخلاط بسلك المواعين
سلك المواعين يعتبر من أهم الوسائل التي تسهم في تنظيف الخلاط أو أي أواني تحتاج للغسل والتنظيف في مطبخك، بدون أن بذل مجهود وذلك من خلال اتباع الطريقة المقبلة:
- قومي باستخدام قطعة صغيرة من سلك المواعين توضع في الخلاط، ومن ثم يتم ملء الخلاط بالماء وملعقة من الصابون السائل.
- يتم تشغيل الخلاط أكثر من مرة على فترات متقطعة ومن المفضل أن يكون ماء التنظيف دافئ.
- بعد التوقف عن تشغيل الخلاط يمكنك شطفه وتنظيفه جيدا للتخلص من كل رواسب الدهون.
كيفية تنظيف الخلاط بالكربوناتو
يمكنك أن تستخدمي مادة بيكربونات الصوديوم مع الخل والماء الدافئ، ويتم وضع تلك المكونات معا في داخل دورق الخلاط.
يتم تشغيل الخلاط أكثر من مرة حتى تجدي أن الرواسب والدهون قد اختفت تماما وذابت كما تقضي تلك التركيبة على كل بقايا الطعام الموجودة على جدران الخلاط وبجوار السكين.
بعد أن يتم التنظيف بشكل جيد للخلاط يتم شطفه تحت الماء الجاري، واحرصي على تنظيفه بشكل جيد حتى تخفي بقايا الطعام