صرح استشاري الباطنة الدكتور سعيد شلبي أن فاكهة التين تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي يمتصها جسم الإنسان بسهولة، وتساهم هذه الألياف في تنظيم عملية الهضم وامتصاص السكر في الدم بشكل بطئ، وبهذا يمنع التين ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ، كما أن المغنيسيوم يلعب دورًا كبيرًا في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم السكر في الدم، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، ففاكهة التين تعد من أهم الأطعمة المفيدة لمرضى السكر.
تأثير التين على مستوى السكر والكوليسترول
يؤثر التين على مستوى الكوليسترول من خلال رفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL وتقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم LDL، ويساهم التين في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحتوي التين على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الأوعية الدموية والقلب، كما أضاف الدكتور سعيد شلبي أنه على الرغم من فوائد التين المتعددة إلا أنه يفضل أن لا يتم الاعتماد عليه وحده لتنظيم الكوليسترول والسكر، بل يجب اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه.
فوائد التين المتعددة
يحتوي التين على الكثير من الفوائد الصحية الهامة لمرضي السكر والكوليسترول، وتأتي هذه الفوائد على النحو التالي:
- يساعد التين على تعزيز الجهاز المناعي.
- يحتوي التين على المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان.
- يدعم التين صحة الأسنان والعظام.
- يحتوي التين على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم.
- يعمل التين على تحسين عمل الجهاز الهضمي مما يمنع الإصابة بالإمساك.
- يزيد التين من مستوى الكوليسترول الجيد.