طريقة عمل آيس كريم المانجو، يعد آيس كريم المانجو من أفضل الأطعمة التي يقبل الكثير على شرائها والاستمتاع بطعمها فى ليالي الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة، والذي يعد أحد الأطعمة الأساسية التي تقدم فى محال بيع الأيس كريم والمثلجات مع الأطعمة المختلفة الأخرى مثل الفراولة والشيكولاتة وغيرها، وتعد المانجو من الفاكهة الصيفية المفيدة والرائعة الطعم والتي يمكنك تحضير ألذ آيس كريم منها فى منزلك بمكونات بسيطة وطبيعيا تماما بدون إضافة أي مكسبات طعم صناعية إليه لتضمني جودته وسلامته على صحة أطفالك، ومع انتشار موسم المانجو الحالي تعرفي على طريقة وخطوات تحضير أيس كريم المانجو المميز فى المنزل ووفري الكثير من المال.
طريقة تحضير آيس كريم المانجو
المكونات:
- نصف كيلو مانجو مجمدة.
- 6 ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه الخام البودر.
- علبة زبادي.
- نصف كوب حليب مثلج.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
طريقة التحضير:
- أولا يتم غسل حبات المانجو جيدا ثم يتم تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة ووضعها فى الفريزر لمدة ليلة كاملة على الأقل، لأن المانجو المثلجة تساعدك على الحصول على نتائج أفضل.
- يتم إضافة جميع المكونات فى وعاء الكبة الكهربائية ويتم الخلط جيدا حتى نحصل على معجون أيس كريم مانجو ناعم وكريمي.
- يمكنك الاحتفاظ بالأيس كريم المانجو فى علب الثلاجة ويتم وضعها بداخل الفريزر للحصول على القوام المجمد.
- يتم وضع الأيس كريم فى أطباق التقديم ويمكن وضع قطع مانجو صغيرة على الوجه للتزيين.
طريقة أيس كريم الفراولة
المكونات:
- نصف كيلو من الفراولة.
- علبة زبادي.
- 3 ملاعق عسل.
- نصف كوب حليب بارد جداً.
- 6 ملاعق من مسحوق الكريم شانتيه.
- لون أحمر جل.
طريقة التحضير:
- قومى بغسل حبات الفراولة جيدا ثم تقطيعها إلى أنصاف ووضعها فى كيس بلاستيكي فى الفريزر لمدة ليلة كاملة لكى تصبح مجمدة.
- ضعي جميع المكونات فى وعاء الكبة الكهربائية وقومى بخلطهم جيدا لعدة دقائق حتى تحصلي على القوام المناسب.
- احتفظي بالأيس كريم فى علب بداخل الفريزر حتى يتجمد ويصبح جاهز على التقديم.
- يمكن أن يقدم مزيين ببعض صوص الفراولة الجاهز أو صوص الشيكولاته.