يعتبر الكمون من أهم التوابل الموجودة في كل منزل لأنه يدخل في تحضير الكثير من الأطعمة لأنه يضيف للطعام نكهة مميزة، وبالإضافة إلى ذلك أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية وفي هذا المقال سوف نناقش فوائد الكمون وكيفية الإستفادة منه.
فوائد الكمون
يحتوي الكمون علي عناصر غذائية هامة لصحة الإنسان وأيضا يحتوي علي فيتامينات ومعادن هامة للجسم،ويقوم أيضاً الكمون بتحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إفرازات الإنزيمات الهاضمة من البنكرياس ويقلل أيضاً من أعراض القولون العصبي فيقوم بتهدئة المغص والإنتفاخ ويساهم أيضاً في علاج الإسهال وتخفيف إنتفاخ البطن وطرد الغازات منها.
فوائد شرب الكمون المغلي
- تقويه الجهاز المناعي: حيث أن تناول الكمون المغلي يساعد على تقوية المناعة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والحديد فيساعد على محاربة الأمراض والوقايه منها،عند إضافة قطرات الليمون على الكمون المغلي فهذا يساعد على بناء جهاز المناعة بشكل جيد لأن الليمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والكمون يحتوي على عنصرين البوتاسيوم والحديد ويستخدم أيضاً كمضاد للأكسدة والوقاية من الإصابة بالعدوات.
- مفيد للمرأة الحامل: يعتبر مشروب الكمون المغلي من المشروبات الجيدة للمرأة الحامل لأنه يساعد في التخلص من مشاكل المعدة التي تنتج عن الحمل ومفيد أيضاً في فترة الرضاعة لأنه يحفز إنتاج اللبن في الثدي.
- مفيد لحماية الجهاز الهضمي: حيث أن الكمون المغلي يساعد علي التخلص من الأنتفاخ والحموضة.