تعد المكسرات من الوجبات الخفيفة والصحية الأساسية لجسم الإنسان ورغم أن المكسرات تظهر أنها وجبة جاهزة للأكل، إلا أن هناك طرقا خاطئة يتم اتباعها عند تناول بعض أنواع المكسرات، الآن في هذا السياق سوف نستعرض لكم معلومات عن المكسرات.
معلومات هامة عن المكسرات
سوف نستعرض لكم بعض المعلومات عن المكسرات التي قد تكون مفيدة لك وصديقة للبيئة، وأيضا البعض الآخر الذي سيؤدي إلى تدمير صحة جسمك، وبعضها يمكن أن يسبب لك المرض.مثل:
الجوز، قد لا تتوقع أن ينصحك بتناول الجوز، لكن يجب عليك حقا القيام بذلك! فقد كانت البشرية تفعل ذلك لقرون طويلة، حيث أن إعداده شيئا صعبا،
طريقة تناول الجوز:
- يتطلب إزالة اللحم من القشرة ثم نقعها للتخلص من العفص المر والسام، وفي عالمنا الحديث المريح، قد يصبح ذلك مزعجا.
- بذلك يصبح الجوز قابلا للأكل عندما يتغير لونه إلى البني، وهو غني بالمواد المفيدة مثل البروتينات والدهون الصحية والعناصر الغذائية مثل فيتامين سي والكالسيوم والفوسفور.
البندق، إذا كنت من عشاق الحلويات التي تحتوي على، فأنت محظوظ؛ إنها مفيدة جدا لك، لأنها تحتوي على العديد من العناصر مثل الفيتامينات A و B، كما يحتوي البندق على كمية مناسبة من الألياف الغذائية، كما أنها تساعد في زيادة مستوى الكوليسترول الصحي وتخفيض مستوى الكوليسترول السيئ.
أنت لا تفيد نفسك فقط عندما تساعد نفسك في بعض الأمور.