تعتبر فاكهة الرمان من احب الفواكة لدى كثير من الأشخاص، فليس فقط لطعمها اللذيذ ولكن لكثرة فوائدها للجسم فهي غنية يالعديد من العناصر الغذائية المهمة، ولكن عادة ما يكون هناك مشكلة صعبة فى تناول الرمان قد تجعل محبيه ينصرفون عن تناوله، وهي صعوبة تفصيصه، خاصة أنه يأخذ وقت وجهد وإذا تناثرت الحبات على الملابس تصبح بقعًا صعبة الازالة، لكن فى السطور التالية، نعرض لكم طريقة تفصيص الرمان بكل سهولة، وبعض فوائد تناول الرمان.
أسهل طريقة لتفصيص الرمان
قم بقطع الجزء العلوي من ثمرة الرمان واقلب الثمرة بحيث تكون الحافة المقطوعة في الأعلى كما هو موضح بالصورة التالية، ثم ستنكشف اليك مجموعة من الانقسامات، قطع قشر الرمان على طول النتوءات الممتدة من الأعلى إلى الأسفل وباستخدام أصابعك قم بسحب ثمرة الرمان برفق وتخلص من الجزء الابيض.
واليكم طريقة تفصيص الرمان بطريقة اكثر توضيحا فى الفيديو التالي:
طريقة عمل دبس الرمان
ضع الرمان فى الخلاط الكهربائي واضربه جيدا، ثم قم برفعه على النار هادئة حتى يصبح متماسك، ثم أضف كوبين من السكر عليه وقلب حتى يذوب، ثم أضف الليمون وقلب حتى يتماسك جيدا وارفعه من النار واتركه حتى يبرد، وبعدها ضعه فى زجاجة نظيفة ويخزن فى الثلاجة.
فوائد تناول الرمان
تناول الرمان يعالج التهابات المفاصل ويحافظ على صحة الجهاز المناعي للجسم ويمد البشرة فوائد جبارة حيث يحتوي على فيتامين سي، فؤخر ظهور التجاعيد المبكره والشيخوخة، ويقي من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويقوي الذاكرة، يحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين، كما يقي من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.