تعاني معظم السيدات من صعوبة طهي اللحوم في المنزل حيث تحتاج بعض الأنواع لوقت طويل لتسويتها بشكل جيد مما يدفع ربات المنزل لاستخدام حلة الضغط لتسريع العملية ولكن ليس الجميع يمتلكها لذا يبحثون عن طرق منزلية بسيطة وسهلة لتسوية اللحوم بسرعة وسنستعرض في السطور القادمة أفضل الطرق التي تساعد على تسوية اللحم في أسرع وقت ممكن.
طرق تسوية اللحم في المنزل
توجد العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لتسوية اللحم بسرعة وعلى أكمل وجه ومن هذه الطرق:
تسوية اللحوم باستعمال نواة التمر تعتبر هذه الطريقة فعالة حيث يتم غسل أربعة حبات من نواة التمر جيدًا ثم تضاف إلى اللحم أثناء التسوية مما يساعد على طهيه سريعًا دون الحاجة لحلة الضغط.
تسوية اللحوم بالسكر يمكنك أيضًا تسريع تسوية اللحم عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من السكر في حلة التسوية للحصول على لحم ناضج في أقل وقت.
طريقة تسوية اللحوم سريعًا تستطيع ربة المنزل الحصول على لحم ناضج بسهولة من خلال تسخين مقدار صغير من الزيت في طاسة ثم وضع قطع اللحم وتقليبها حتى تتشوح ثم إضافة الثوم والبصل المفروم وخلطهم جيدًا مع رشة من الملح والفلفل الأسود ثم إضافة مرقة اللحم أو الماء وتغطية اللحم وتركه على نار هادئة لمدة ساعة أو ساعتين حتى ينضج ويكون جاهزًا للتقديم.