أفضل طريقة لتخزين ” البطاطس والبصل ” دون أن تتلف .. خليكي ست بيت شاطرة !!

من الأمور التي تنتبه لها ربات البيوت بشكل كبير هي الكيفية التي من خلالها يتم العمل على الحفاظ على بعض أصناف الطعا م في حالة جيدة بعيدة عن التعفن أو التلف وهو أمر يحتاج معه إلى وجود الكثير من الخبرة والمعرفة حول الطريقة المثالية لتخزين بعض أصناف الطعام مثل البطاطس والبصل فكل صنف له خصائص معينة على أساسها تتم عملية التخزين بشكل دائم ، لذا فإننا بصدد الكشف عن بعض الطرق التي تساعد في تخزين تلك المنتجات الهامة دون أن تتعرض للتلف أو الفساد

طريقة تخزين البطاطس

• جدير بالذكر أن تلك الطريقة من شأنها أن تحافظ لك على البطاطس سليمة وفي حالة جيدة لمدة تصل إلى 5 أسابيع وذلك من خلال حفظها في مكان بارد ومظلم ومكان يكون جاف، كما أنه يفضل أن توضع في داخل حاوية مفتوحة للتخزين والتخلص من الرطوبة بشكل دائم ، من الضروري أن يتم تغطية الحاوية كي لا يصل الضوء للبطاطس حيث أن تعرضها لضوء الشمس قد يجعل بعضها يتحول للون الأخضر

طريقة تخزين البصل

• في ذات السياق فإن تخزين البصل قد يصل ل90 في حال تم اختيار مكان جيد التهوية فمن الممكن أن يتم الاحتفاظ به في  كيس ورقي أو حتى في سلة سلكية دون الحاجة إلى وضع في الثلاجة حيث أن الملمس الناعم وظهور بعض البقع من علامات فساد البصل .