تعتبر القهوة من المشروبات المحبوبة عالميا، لكن الكثير منا قد يتعرض لمشكلة القهوة المغشوشة، مما يؤثر على طعمها وجودتها، ويمكن أن يحتوي البن المغشوش على مكونات غير طبيعية أو مضافة، مما يجعله أقل فائدة، ولذا، من المهم التعرف على العلامات التي تشير إلى أن القهوة قد تكون مضروبة بنسبة 100%، ومن خلال موقعنا المتميز بوابة الزهراء الإخبارية سنشرح اهمية التفاصيل عن البن المغشوش تابعونا.
كيفية التفرق بين البن المغشوش والاصلي
العلامة التي تشير إلى غش البن هي الرائحة، إذا كانت رائحة القهوة ضعيفة أو غير طبيعية، فقد يكون ذلك دليلا على استخدام بن منخفض الجودة أو مضافات غير أصلية، والقهوة الجيدة لها رائحة غنية وعميقة، وعند تحضيرها، يجب أن تنتشر رائحتها في المكان، إذا شعرت برائحة كيميائية أو صناعية، فمن المحتمل أن تكون القهوة مغشوشة.
علامات اخري لتفرقه بين البن الاصلي والمغشوش
البن الجيد عادة ما يكون له لون بني غامق ومتجانس، وإذا كنت تلاحظين وجود حبيبات سوداء أو متباينة في اللون، فقد يشير ذلك إلى أن القهوة تحتوي على مواد مضافة مثل الحبوب الأخرى أو حتى مواد كيميائية، وتأكدي من فحص اللون عند شراء القهوة، وابتعدي عن الأنواع ذات الألوان الغريبة، والقهوة المغشوشة قد تكون طعمها مرا بشكل غير معتاد أو تحتوي على نكهات غير مألوفة، والقهوة الأصلية تتميز بطعمها الغني والمعتدل، وإذا كانت الطعمة غير متوازنة أو غير مريحة، فمن الأفضل الابتعاد عن هذه القهوة.