«الأطباء في حالة ذهول».. هذا الطعام البسيط يغذي المخ ويحسن بنية الدماغ ويقوي الذاكرة في وقت قصير… احرص عليه!

عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، لا يوجد دواء يمكنه استعادة هذا العضو الحيوي إلى حالته السابقة بشكل كامل. وعلى الرغم من قلة الخيارات المتاحة لمنع تدهور المخ، إلا أن التركيز على العادات الغذائية يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة المخ، بل وتعزيز قدراته وتقوية الذاكرة، حيث في أوقات التوتر أو عند التعرض لضغوط جسدية أو نفسية، يقوم الجسم بإطلاق السيتوكينات التي تسبب الالتهابات، مما يدفع الجهاز المناعي للتأهب ومحاربة هذه الالتهابات، وفي هذا السياق، تلعب العناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن دورا هاما في دعم الجهاز المناعي وحماية المخ من الآثار الضارة للتوتر.

تعرف على افضل الاطعمه التي تساعد على تقوية الذاكرة

فيما يلي قائمة بأبرز 15 نوعًا من الأطعمة التي تعمل على تعزيز صحة المخ وحمايته من التلف، بناءً على ما ورد في موقع “بولد سكاي” المتخصص في الشؤون الصحية:

1. زيت الزيتون: يحتوي على البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تحمي المخ من الأمراض.

2. زيت جوز الهند: يعزز قدرة المخ على استهلاك الطاقة ويقلل من أضرار الجذور الحرة، كما يوفر دهونا مشبعة تدعم خلايا المخ.

3. الأفوكادو: يحتوي على فيتامين “K” والفولات اللذين يحميان المخ من السكتة الدماغية ويحسنان الوظائف الإدراكية.

4. سمك السالمون: مصدر طبيعي للأوميغا-3، مما يساعد على الحفاظ على صحة خلايا المخ وتعزيز وظائفه.

5. التوت البري: غني بمضادات الأكسدة ويساعد في تقليل الالتهابات وحماية المخ من التلف.

6. الكركم: يعمل كمحفز لمقاومة الالتهابات في الجسم، وله فوائد صحية عديدة للمخ والذاكرة.

7. البيض: يدعم وظيفة الناقلات العصبية في المخ ويحتوي على الكوليسترول المفيد للخلايا العصبية.

8. الهندباء: غنية بالألياف وتدعم نمو البكتيريا المفيدة للمخ، مما يعزز قوته بشكل عام.

9. الجوز (عين الجمل): يحتوي على فيتامين “E”، أوميغا-3، والنحاس والمنغنيز، مما يدعم صحة المخ.

10. الهليون (أسباراغوس): غني بالألياف والفولات، مما يحمي المخ ويقلل من الالتهابات.

11. البروكلي: يساهم في تنقية الجسم من السموم والسيطرة على التلف الناتج عن الجذور الحرة.

12. السبانخ: تحتوي على مضادات الأكسدة، فيتامين “K”، الفولات، واللوتين، مما يحمي المخ من التلف.

تناول هذه الأطعمة بانتظام يساعد على تغذية المخ، تحسين بنيته، وتقوية الذاكرة في فترة قصيرة، مما يجعلها بمثابة “شاحن” طبيعي للمخ يجب الحرص على استهلاكه.