يعتبر كل من الهيل والقرنفل ضمن المكونات التي يتم استخدامها فيلا مختلف المطابخ بإستمرار، وتعتبر من اكثر المكونات الهامة في الطبخ لما تحتوي عليه من نكهات مميزة، اضافةً إلى الروائح والقيمة الغذائية الكبيرة الموجودة بها من فوائد للشعر وفوائد للبشرة وفوائد للمعدة وفوائد للجسم بشكل عام، ويأتي كل هذا بسبب المكونات المضادة للاكسدة المتواجدة بالهيل والقرنفل، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
القيمة الغذائية للهيل
- كل 100 جرام من الهيل يحتوي على الكربوهيدرات68.47 g.
- ألياف غذائية28.0 g.
- البروتينبروتين كلي10.76 g.
- ماء 8.28 g.
- الدهون6.70 g.
- الثيامين (فيتامين ب١) 0.198 مليغرام (15%).
- الرايبوفلافين (فيتامين ب٢)0.182 مليغرام (12%).
- فيتامين بي60.230 مليغرام (18%).
- فيتامين ج21.0 مليغرام (35%).
- الكالسيوم383 مليغرام (38%).
- الحديد13.97 مليغرام (112%).
- فيتامين بي60.230 مليغرام (18%).
- فيتامين ج21.0 مليغرام (35%).
فوائد الهيل والقرنفل للجسم
يعتبر مشروب الهيل والقرنفل ضمن المشروبات التي تساعد على دعم الجسم بمضادات الاكسدة بشكل كبير، وتعمل مضادات الاكسدة على تنقية البشرة والقضاء على الحبوب اضافةً إلى الزيادة من طول وكثافة الشعر بشكل كبير، ولا تقتصر فوائد مشروب الهيل والقرنفل على الشكل الخارجي فقط بل انها تساعد على معالجة آلام القولون المزمن عن طريق تهدئة القولون وتليين المعدة وازالة السموم المتواجدة داخل الجسم، ويمكن عمل هذا المشروب عن طريق غلي ملعقة صغيرة من القرنفل مع ملعقة صغيرة من الهيل لمدة خمس دقائق على نار هادئة وتحليته وشربة مرة واحدة يوميًا.