تنظيف البوتجاز من الدهون المتراكمة والأوساخ وبقايا الطعام الملتصق به أثناء عملية الطهي تعد من أساسيات تنظيف المطبخ وكل أجزاء وعند اهماله تتراكم الدهون أكثر ويصبح مكان وبيئة مناسبة لزيادة نمو البكتيريا والتقاليد إلى الطعام لذلك ينصح أن يتم غسله وتنظيفه بشكل مستمر وإزالة اي دهون متراكمة على البوتجاز يمكن استخدام خلطة سحرية بملح الليمون والبيكينج بودر سنعرفه قوتها في تفتيت الدهون وطريقة استخدامها
أهمية وصفة ملح الليمون والبيكنج باودر لتنظيف البوتجاز
يعد ملح الليمون منظف قوي وسريع يعمل على اذابة الدهون المستعصية والملتصقة بالبوتجاز لتوفير الوقت والجهد في دعك البوتجاز بمكونات بسيطة
المكونات:
ملح الليمون
البيكنج بودر (بيكربونات الصوديوم).
ماء دافئ
إسفنجة تنظيف
اامزج ملعقة كبيرة من ملح الليمون مع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ثم أضف كمية قليلة من الماء الدافئ لتكوين عجينة
طريقة تنظيف البوتاجاز من الدهون والاوساخ بسهولة
ضع الخليط على الأماكن التي تحتوي على الدهون المتراكمة على البوتاجاز واستخدم إسفنجة ناعمة أو قطعة قماش لفرك الخليط بلطف على الأسطح الدهنية وعند تفاعل البيكنج بودر وملح الليمون سيساعد في تفتيت الدهون وإذابتها ثم اترك الخليط على البوتاجاز لمدة 10-15 دقيقة ليعمل على تفكيك الدهون المتراكمة واستخدم إسفنجة مبللة بالماء الدافئ لمسح الخليط والدهون المذابة