تعتبر البطاطا من أهم الخضروات النشوية التي تتميز بمذاقها الحلو واللذيذ، مما يجعلها محبوبة من قبل جميع الأعمار وقد اختلفت الآراء حول لفظ البطاطا في اللغة العربية، هل هو مفرد أم جمع كما يتم التساؤل عن المفرد الخاص بكلمة بطاطا، وتعرف البطاطا أيضا بأنها من الأطعمة الشتوية التي تمنحنا شعورا بالدفء في السطور القادمة سنستعرض الفوائد الصحية لتناول البطاطا الحلوة حيث وجد أنها مصدر غني بفيتامين أ الموجود في شكل بيتا كاروتين كما أنها تحتوي على فيتامين ب6 وفيتامين سي وعنصر البوتاسيوم، بالإضافة إلى بعض الألياف والعناصر الأساسية لصحة الإنسان مثل الكالسيوم والسيلينيوم.
كيف جاء مفرد كلمة بطاطا؟
كشف السيد الدكتور جودة مبروك أستاذ اللغة العربية في كلية الآداب بجامعة بني سويف، عن مفرد كلمة “بطاطا” حيث تعتبر كلمة “بطاطا” اسم جنس جمعي يمكن استخدامه بصيغة الجمع أو المفرد على حد سواء.
ما أفضل فوائد البطاطا؟
تعتبر البطاطا من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض المختلفة، وهناك العديد من الفوائد الصحية للبطاطا، ومن بينها:
- يساهم تناولها في تعزيز مناعة الجسم مما يساعد على حمايته من الأمراض.
- تساعد على تحسين وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة.
- تعمل على التخلص من مخاطر صحة القلب.
- تساهم في تحسين الرؤية
- تقي جسم الإنسان من الإصابة بالسرطان.
- تساهم في في حماية الجسم من مرض السكري.
- تحتوي على الألياف التي تسهل عملية الهضم.
- تحتوي على الكالسيوم والسيلينيوم اللذين يلعبان دورا مهما في الحفاظ على صحة الإنسان.
- تتضمن فيتامين سي الذي يعتبر وسيلة لحماية جسم الإنسان من أمراض المناعة، وخاصة فيروس الأنفلونزا.