اتحدي تعرفي السر ضعي البطيخ في الزيت المغلي لن تصدقي النتيجة أبدا

يعتبر البطيخ من الأكلات المرغوبة في فصل الصيف خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير، ولكن على الرغم من ذلك يكون التجديد مطلوب أيضا في هذا الأمر، لذلك سوف توفر لكم طريقة جديدة لعمل البطيخ مثل شرائح السمك الفيلية في المنزل، وكل هذا يكون في نصف ساعة بدون أي تأخير تابعوا معنا.

البطيخ المقلي

من ضمن المكونات المطلوبة لعمل البطيخ المقلي في الزيت هي المكونات التالية:

• نحتاج إلى حوالي بطيخة بوزن يصل إلى ثلاثة ونصف كيلو جرام.
• حوالي أتنين من بياض البيض
• يمكن إضافة حوالي ملعقتين من الماء.
• كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
• كوب نشا.
• حوالي أربعة كوب زيت مناسب القلي..
• سكر ناعم من أجل التزيين.

طريقة عمل البطيخ المقلي

البطيخ المقلي من الأكلات الجديدة والغير معروفة لكن على الرغم من ذلك يمكن تجربتها في المنزل بكل سهولة، الخطوات تكون كالتالي:

• نجهز شرائح البطيخ ولا بد أن تكون متماسكة مع بعضها البعض.
• ثم الخطوة التالية لا بد أن نحضر العجينة والتي تكون من النشا ومن والدقيق والبيض والماء.
• ثم نقوم بإنزال الشرائح في هذه الخلطة بكل سهولة.
• ثم ونضع الزيت في الطاسة ونتركه حتى يسخن.
• ثم ونضع شرائح البطيخ في الزيت.
• ثم ونستمر في تقليبها على الجانبين حتى تأخذ اللون الذهبي.
• ثم وبهذه الطريقة يكون تم تحضير البطيخ بكل سهولة في المنزل.

فوائد البطيخ في فصل الصيف

يلجأ العديد من الأشخاص إلى البطيخ في فصل الصيف بشكل كبير، وربما لا تجد أي منزل يخلو من وجود البطيخ في فصل الصيف، ولكن من أبرز فوائد البطيخ في المنزل هي:

• يحتوى على كمية كبيرة من الألياف فيجعل الأشخاص يشعرون بالشبع طوال اليوم.
• يوجد به كمية كبيرة من السوائل لذلك يعتبر تعويض المياه التي تفقدها في فصل الصيف.

• يحافظ البطيخ على رطوبتك.

• يحتوي البطيخ على 92٪ ماء هذا المحتوى الرطوبي العالي يجعل البطيخ طعامًا منخفض السعرات الحرارية ولهذا السبب له طعم منعش.
• يمكن أن يساعد تناول البطيخ أو شرب عصير البطيخ في الحفاظ على رطوبتك.
• يوفر البطيخ أيضًا المعادن الطبيعية التي يمكن أن تغذي الجسم أثناء التمرين أو الحرارة الشديدة.
• طرد السموم وإزالتها من الجسم البطيخ غني بالألياف والماء مما يساعد على تعزيز وظائف الكلى وتسريع عملية الهضم مع الحفاظ على رطوبة الجسم. يدعم البطيخ بشكل طبيعي جميع أعضاء الجسم الأخرى من خلال المساعدة في إزالة السموم والقضاء على المواد الكيميائية الضارة التي تراكمت في الجسم.
• يرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من المشاكل الصحية: عن طريق تقليل الالتهابات في جسمك ، يمكنك تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل والسرطان والسكري والخرف وأمراض أخرى. تناول نظام غذائي مضاد للالتهابات يتضمن فواكه مثل البطيخ يمكن أن يساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ على محاربة الجذور الحرة ، وهي مركبات تسبب الإجهاد التأكسدي وتؤدي إلى التهاب مزمن.

• قد يساعد البطيخ أيضًا في تخفيف وجع العضلات وزيادة وقت التعافي بعد التمرين، تظهر الأبحاث أن السيترولين الموجود في البطيخ يمكن أن يحسن أداء الأوعية الدموية. في إحدى الدراسات ، عانى الرياضيون الذين شربوا عصير البطيخ من آلام عضلية أقل من أولئك الذين لم يشربوا. كما شهد هؤلاء الرياضيون أوقاتًا أقصر للتعافي من معدل ضربات القلب.

• تعاني الكثير من النساء من ترقق الشعر ومشاكل تساقط الشعر ، وكذلك تساقط الشعر الخشن والباهت ، خاصة في فصل الصيف بسبب التعرض لأشعة الشمس والسباحة. إذا كنت تأكل البطيخ كثيرًا في الصيف ، فلا داعي للقلق كثيرًا بشأن شعرك ، لأن البطيخ غني بفيتامين C ، الذي يمكن أن يساعد جسمك على إنتاج الكيراتين ، مما يجعل شعرك جميلًا وقويًا.