يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة المحبوبة عالميًا، ويعد خيارا مثاليًا للترفيه أو لمشاهدة الأفلام بينما تعد الطريقة التقليدية لتحضيره باستخدام الزيت، ظهرت مؤخرا طرق مبتكرة تجعل تحضيره أكثر صحة، مثل استخدام الماء تحضير الفشار بالماء يعد أسلوبا صحيا يقلل من استخدام الدهون، مما يجعله خيارا مناسبا لمن يسعون للحفاظ على وزنهم أو تحسين نظامهم الغذائي باستخدام هذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بفشار لذيذ ومقرمش دون الحاجة لإضافة زيوت غير صحية.
عمل الفشار بالماء
المكونات:
- حبوب الفشار: 1/2 كوب
- ماء: 2-3 ملاعق كبيرة
الخطوات:
- إعداد الوعاء: استخدم وعاءً كبيرًا مناسبًا للتسخين مع غطاء محكم.
- إضافة المكونات: ضع حبوب الفشار في الوعاء وأضف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء تأكد أن الماء لا يغمر الحبوب.
- التسخين: ضع الوعاء على نار متوسطة. غطِّه بإحكام.
- الانتظار: بعد قليل، ستبدأ الحبوب في الانفجار يمكنك تحريك الوعاء قليلاً لضمان تسخين الحبوب بشكل متساوٍ.
- الإزالة من النار: عندما تقل الأصوات، أطفئ النار واترك الوعاء مغطى لمدة دقيقة.
- التقديم: افتح الوعاء بحذر، واضف الملح أو أي توابل أخرى حسب الرغبة.