تعتبر الكرشة من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثيرون، وغالبا ما يتم إعدادها مع الممبار ولحم الرأس، ومن الجدير بالذكر أن العديد من النساء تسعى إلى إيجاد طريقة فعالة لتنظيف الكرشة جيدا للتخلص من الروائح غير المرغوب فيها والشوائب المتراكمة؛ لذا نقدم لحضراتكم وصفة بسيطة وسهلة لتحضير الكرشة سنعرض تفاصيلها فيما يلي.
طريقة تنظيف الكرشة باستخدام الأسبرين
- احضري إناء وأضيفي جميع العناصر التالية: (ملح طعام، قرص أسبرين، بيكنج بودر، ملح الليمون).
- سترين تفاعل الفقاعات.
- اخلطي المكونات بشكل جيد ثم أضيفي الكرشة واتركيها لمدة عشر دقائق.
- استخدمي ملقاطا لإخراجها ثم افركي الأوساخ بيدك.
- ستلاحظين كيف تزيلين الأوساخ والروائح غير المرغوب فيها من الاستخدام الأول.
طريقة تنظيف الكرشة باستخدام الخل
يمكن استخدام الخل كطريقة فعالة لتنظيف الكرشة وتعقيمها، وذلك باتباع الخطوات التالية:
- احضري إناء وضعي فيه جميع المكونات التالية (ملح الليمون، خل، عصير ليمون).
- سخني الإناء على النار.
- امزجي المكونات جيدا حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- أزيلي الإناء من على النار.
- أضيفي الكرشة إلى الخليط.
- اتركيها لمدة دقيقتين ثم استخدمي ملقطاً لأخذها.
- قومي بتقشيرها باستخدام سكينة.
- ستلاحظين مدى نظافتها وخلوها من الأوساخ والقشور.
- اشطفيها تحت الماء الجاري، وستظهر بيضاء ونظيفة كما كانت جديدة منذ البداية.
كما يمكنك معالجة الكرشة عن طريق غمرها في ماء ساخن مع مادة البكينج بودر لمدة 15 دقيقة، ثم بعد ذلك يجب إزالة الزفارة والشوائب باستخدام سكين، ثم اشطفي الكرشة جيدا مع الخل وعصير الليمون للتخلص من الروائح غير المرغوبة.