تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، لكن شربها على معدة فارغة أو بعد تناول بعض الأطعمة يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتك، مما يؤدي إلى شعور بالثقل والانتفاخ وفي هذا السياق، يشير استشاري التغذية العلاجية حازم علي إلى أهمية معرفة الأطعمة التي ينبغي تجنبها بعد شرب القهوة لتحقيق صحة أفضل.
4 أطعمة يجب تجنبها بعد شرب القهوة مباشرة هتدمر صحتك
1. الأطعمة الحمضية
القهوة بطبيعتها حمضية، لذا فإن تناول أطعمة حمضية مثل البرتقال، الليمون، أو الطماطم بعد شربها قد يزيد من حموضة المعدة وهذا الأمر قد يؤدي إلى عسر الهضم والارتجاع المريئي فبدلاً من ذلك، يُفضل تناول فواكه قلوية مثل الموز أو الأفوكادو التي تساعد على توازن حموضة المعدة.
2. الأطعمة الدسمة
عند شرب القهوة، يتم تحفيز إنتاج حمض المعدة. وعند تناول طعام غني بالدهون بعد ذلك، يهاجم الحمض الدهون، مما يسبب شعورًا بالثقل والانتفاخ ويُفضل اختيار وجبات خفيفة تحتوي على بروتينات خفيفة مثل البيض المسلوق أو الزبادي اليوناني لتعزيز الشعور بالراحة.
3. الأطعمة الحارة
تعتبر الأطعمة الحارة مصدرًا لتهيّج المعدة، وعند دمجها مع القهوة، قد تسبب حرقة المعدة والتهابات ويُفضل استبدالها بأطعمة معتدلة الحرارة أو باردة لتقليل أي تأثيرات سلبية.
4. الأطعمة الغنية بالألياف
الألياف مفيدة جدًا لصحة الجهاز الهضمي، ولكن تناول كميات كبيرة منها بعد شرب القهوة قد يزيد من الغازات والانتفاخ ويُفضل تناول الأطعمة الغنية بالألياف في وجبات منفصلة عن القهوة، مما يساعد في تحسين الهضم وتجنب أي إزعاج.
نصائح طبية مهمة
- تناول القهوة بعد الوجبات: من الأفضل شرب القهوة بعد الوجبات الرئيسية بمدة لا تقل عن ساعة وهذا يساعد في تقليل التأثيرات الحمضية.
- إضافة الحليب أو الكريم: يساعد إضافة الحليب أو الكريم إلى القهوة في تقليل حموضتها، وهذا يجعلها أقل تهييجًا للمعدة.
- تجنب الإفراط في شرب القهوة: يُنصح بتجنب الإفراط في شرب القهوة، خاصة قبل النوم، لتقليل التأثيرات السلبية على النوم والصحة العامة.