إذا كنت من محبي الطهي وتستخدمين الحبهان كأحد المكونات الأساسية في مطبخك، يمكنك زراعته بسهولة في المنزل و زراعة الحبهان ليست فقط وسيلة لتوفير المال، بل تمنحك أيضًا حبهان طازج وعالي الجودة يضيف نكهة غنية لأطباقك ففي هذا المقال، سنتعرف على خطوات زراعة الحبهان في المنزل بدءًا من البذور وصولاً إلى الحصاد.
طريقة زراعة الحبهان في المنزل من البذور
ما ستحتاجينه:
- بذور حبهان طازجة (يمكن استخراجها من ثمار الحبهان الجافة).
- تربة زراعية خصبة وجيدة التصريف.
- أصيص زراعة أو أوعية عميقة.
- ماء للري وسماد عضوي (اختياري).
- مكان دافئ ومضيء.
خطوات زراعة الحبهان
- ابدئي بالحصول على بذور حبهان طازجة.
- يمكنك استخدام البذور الموجودة داخل ثمار الحبهان الجافة.
- قومي بنقع البذور في ماء دافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة لتحسين نسبة الإنبات.
- بعد النقع، قومي بتجفيف البذور باستخدام منشفة ورقية.
- جهزي التربة بوضعها في أصيص زراعة عميق. يفضل استخدام تربة زراعية غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف.
- إذا لم تكن التربة متوفرة، يمكنك الحصول عليها من متجر الزراعة.
- تأكدي من أن الأصيص عميق بما يكفي لاستيعاب نظام جذري قوي، لأن نبات الحبهان يحتاج إلى مساحة كافية للنمو.
- اصنعي ثقوبًا صغيرة في التربة بعمق 1-2 سم، وضعي بذور الحبهان في كل حفرة وغطي البذور بطبقة رقيقة من التربة واضغطي لتثبيتها.
- رشي القليل من الماء على التربة لترطيبها.
- بعد الزراعة، قومي بري التربة حتى تصبح رطبة، ولكن تجنبي الإفراط في الري.
- حافظي على رطوبة التربة بشكل مستمر ولكن دون تشبعها بالماء.
- ضعي الأصيص في مكان دافئ حيث يمكنه الحصول على ضوء الشمس بشكل غير مباشر.
- يحتاج الحبهان إلى درجات حرارة دافئة لينمو بشكل جيد، لذا تجنبي وضعه في مكان بارد أو معرض لتيارات الهواء الباردة.
- إذا لاحظت بطء نمو النباتات، يمكنك إضافة سماد عضوي كل شهر لتعزيز نموها.
- يستغرق نبات الحبهان وقتًا لينمو، لذا كوني صبورة واستمتعي بمتابعة نموه بمرور الوقت.
- بعد بضعة أشهر، ستبدأ النباتات في النمو بشكل واضح، وعندما تصل إلى ارتفاع 60-90 سم، يمكنك بدء حصادها.