يعتبر الثوم واحدًا من أهم المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها في إعداد الطعام، حيث يضيف نكهة مميزة وفوائد صحية عديدة ولأن الوقت يعتبر عاملًا مهمًا في حياة السيدات، خاصة العاملات منهن، فإن البحث عن طرق سريعة وسهلة لتقشير الثوم يعد أمرًا ضروريًا وإليك أسرع الطرق لتقشير الثوم بسهولة وبكمية كبيرة.
طريقة سحرية لتقشير الثوم بسرعة الصاروخ في المنزل
تعتبر هذه الطريقة من أسرع الطرق لتقشير الثوم، حيث تجعل القشر ينفصل بسهولة عن الفصوص:
خطوات التحضير:
- ابدئي بتقطيع جذور الثوم لفصلها عن الثمرة.
- ضعي الثوم في الميكروويف لمدة 20 ثانية.
- بعد إخراج الثوم، اتركيه لمدة دقيقة حتى يبرد قليلًا.
- اضغطي برفق على الفصوص، وستخرج القشور من نفسها بكل سهولة.
2. تقشير الثوم بالماء الساخن
تساعد هذه الطريقة على فصل القشور عن الفصوص بسهولة، مما يقلل من الفوضى:
خطوات التحضير:
- قسمي جذور الثوم وفصوصه.
- املئي وعاءً بالماء الساخن.
- انقعي فصوص الثوم في الماء الساخن لمدة 5 دقائق.
- بعد النقع، ستلاحظين أن القشور يمكن إزالتها بسهولة دون عناء.
3. تقشير الثوم باستخدام برطمان
تعد هذه الطريقة واحدة من أبسط الطرق وأسرعها لتقشير الثوم:
خطوات التحضير:
- قسمي الثوم إلى فصوص وضعي الفصوص داخل برطمان زجاجي أو سيراميك قوي.
- اغلقي البرطمان جيدًا، ثم ابدئي برجّه لمدة 15 ثانية.
- افتحي البرطمان، وستجدين الفصوص منفصلة عن القشور، مما يسهل انتقاءها.
نصائح إضافية لتقشير الثوم
- اختيار الثوم الطازج: كلما كان الثوم طازجًا، كانت قشوره أقل التصاقًا بالفصوص، مما يسهل عملية التقشير.
- استخدام السكين: يمكنك استخدام السكين للضغط الخفيف على الفصوص قبل تقشيرها لتسهيل إزالة القشر.
- تخزين الثوم: احفظي الثوم في مكان جاف وبارد لزيادة فترة صلاحيته وسهولة تقشيره لاحقًا.