الرجلة، المعروفة أيضا باسم “البقلة” أو “الفرفحينا”، هي نبتة برية تنمو طبيعيا دون تدخل بشري، وتتمتع بفوائد صحية متعددة، هذه النبتة غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، الفيتامينات، والفلافونويدات التي تعزز صحة الجسم، أشارت الدراسات إلى أن الرجلة تساهم في خفض مستويات الدهون الضارة (LDL) والدهون الثلاثية، مما يساعد في حماية القلب ومنع تصلب الشرايين.
الرجلة ومكافحة الأمراض
الرجلة تشتهر بقدرتها الفعالة على مكافحة السرطان، أظهرت الأبحاث أن مكوناتها الكيميائية والفيتامينات تعمل على تثبيط انتشار الخلايا السرطانية وتقليل نموها، إضافة إلى ذلك، تساهم الرجلة في تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، ما يساعد في علاج التهابات الجهاز الهضمي، القرحة، وتعزيز ليونة المعدة.
الرجلة في الطب التقليدي
في الطب التقليدي، وخاصة الصيني، تستخدم الرجلة لعلاج أمراض متنوعة مثل مشاكل الجهاز التنفسي الهضمي، كما تستخدم لتعزيز صحة الكلى وتنقيتها من السموم من خلال شرب مغلي بذورها، إلى جانب فوائدها الصحية المتعددة، يمكن تناول الرجلة نيئة أو مطبوخة في أطباق متنوعة مثل السبانخ والملوخية، مما يجعلها إضافة مغذية ومفيدة إلى النظام الغذائي.