أظهرت الدراسات الأخيرة أن تناول أوراق الكاري يساهم في التحكم بمستويات مرض السكري فكيف تعمل أوراق الكاري على إدارة مرض السكري وتحتوي أوراق الكاري على معادن مهمة مثل الحديد والنحاس والزنك التي تسهم في الحفاظ على مستوى الجلوكوز الطبيعي في الدم.
فوائد الكاري
- تشير دراسات حديثة إلى فاعلية الكاري في التحكم بمستويات السكر مما قد يعني أن هذا الإيحاء يمكن أن يكون وسيلة طبيعية للتخفيف من معاناة الأشخاص المصابين بالسكر.
- تتحكم أوراق الكاري في مرض السكري من خلال تنظيم عملية تكسير الكربوهيدرات.
- عند تناول أوراق الكاري تعمل الكبد والكلى بصورة طبيعية مما يسهل عملية تحطيم الكربوهيدرات.
- كما تعرف أوراق الكاري بقدرتها على تقليل الضغط على خلايا البنكرياس الناتج عن الجزيئات الحرة التي تسبب تلف الخلايا وموتها.
احتواء الكاري علي فوائد عديدة
- تعتبر خلايا البنكرياس ضرورية في إفراز الأنسولين، ولذلك فهي ترتبط بشكل مباشر بمرض السكري.
- تعتبر السمنة من العوامل الأساسية التي تساهم في زيادة مستويات سكر الدم.
- الاستهلاك المنتظم لورق الكاري يعرف بقدرته على تخفيف الوزن مما يساهم في تحسين السيطرة على مستويات سكر الدم.
كيف يمكننا إضافة أوراق الكاري إلى نظام غذائي لمريض السكري؟
- يمكن استخدام أوراق الكاري في الأطعمة اليومية من خلال تحميصها ثم إضافتها إلى الوجبات التقليدية.
- يمكن أيضا مضغ أوراق الكاري للاستفادة من فوائدها.
- لمكافحة مرض السكري ينصح بتناول من 6 إلى 8 أوراق يوميا وذلك في الصباح الباكر.
- يمكنك أيضا تناول الكاري كوسيلة للوقاية من مرض السكري إذا كان لديه تاريخ وراثي في العائلة وامضغ 10 أوراق في الصباح للوقاية من الإصابة بمرض السكري.
- إذا كانت السمنة تعتبر من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري يمكنك مضغ 6 إلى 8 أوراق للمساعدة في فقدان الوزن.