نجد أن تخزين الليمون بشكل صحيح يحافظ عليه لأطول فترة ممكنة بدلا من أن يتلف سريعا وهذا بالنسبة للأشخاص التي تقوم بشراء كميات من الليمون ومعروف أن أسعار الليمون الآن أصبحت مرتفعة للغاية لذلك نحن في هذا الموضوع بصدد معرفة طرق سهله وسريعة يمكن من خلالها أن يتم حفظ الليمون بصورة صحيحة مع الحفاظ على نكهته تابعوا السطور القادمة لتفاصيل أكثر حول الموضوع.
فكرة عبقرية لتخزين الليمون
هناك العديد من الطرق التي ينبغي من خلالها أن يتم تخزين الليمون لعل في مقدمتها استخدام برطمان زجاجي على أن يكون هذا من خلال الغسل الليمون جيدا وبعد ذلك يتم العمل على تجفيفه باستخدام فوطة نظيفة، وبعد ذلك يتم وضعه في البرطمان بعد ان يتم تقسيمه بالسكين إلى شرائح ويضاف إليه القليل من الملح والسكر وهذا يساهم في حفظ الليمون لأطول فترة ممكنة ويمنع كذلك من تغير لونه مع مراعاة أن يتم حفظ البرطمان في مكان بارد ومظلم للحفاظ على جودته.
وأما بالنسبه للطريقه الثانيه فيتم فيها تخزين الليمون في مكعبات الثلج عن طريق عصر الليمون بعد إخراج البذور منه وبعد ذلك يتم وضعه في مكعبات الثلج ويحفظ في الفريزر إلى أن يتجمد، ومن ثم يتم إخراج مكعبات الثلج التي تحتوي على الليمون وتحفظ في أكياس ويمكن استخدامها في أي وقت يتم وضعها على الأطعمة أو تستخدم كمشروبات.