يعد الثوم من المكونات الأساسية في الكثير من الأطباق حول العالم، لما له من نكهة مميزة وفوائد صحية متعددة ولكن تقشير فصوص الثوم يمكن أن يكون عملية مزعجة لبعض الأشخاص، حيث يستغرق وقتًا وجهدًا وفي هذا المقال نستعرض طريقة عبقرية لتقشير الثوم بسرعة مذهلة ودون مجهود.
الطريقة التقليدية لتقشير الثوم
عادةً، يقوم الناس بتقشير الثوم باستخدام السكين أو اليد، مما يتطلب دقة وعناية لتجنب تلف الفصوص كما أن الرائحة القوية للثوم قد تلتصق باليدين، مما يجعل الأمر أكثر إزعاجًا.
الطريقة العبقرية لتقشير الثوم
إليك طريقة بسيطة وسريعة لتقشير الثوم باستخدام وعاء زجاجي أو أي وعاء آخر:
- اختيار الفصوص: احضر رأس الثوم وقم بفصل عدد الفصوص التي تحتاجها.
- الوعاء الزجاجي: ضع الفصوص في وعاء زجاجي. تأكد من أن الوعاء لديه غطاء محكم.
- الهز: أغلق الوعاء بإحكام واهزه بقوة لمدة 10-15 ثانية. ستلاحظ أن قشور الثوم قد بدأت في الانفصال عن الفصوص.
- التحقق من النتيجة: افتح الوعاء وستجد أن معظم الفصوص قد تم تقشيرها بسهولة، مما يوفر لك الوقت والجهد.
فوائد هذه الطريقة
- السرعة: يمكنك تقشير كمية كبيرة من الثوم في دقائق معدودة، و يجعلها مثالية عند إعداد الأطباق التي تتطلب كميات كبيرة من الثوم.
- نظافة اليدين: هذه الطريقة تقلل من الرائحة التي تلتصق باليدين، حيث أنك لا تحتاج إلى لمس الثوم بشكل مباشر.
- عدم إهدار الفصوص: باستخدام هذه الطريقة، ستقلل من فرص تلف الفصوص أثناء عملية التقشير، و يضمن استخدامك لفصوص الثوم بشكل كامل.