زراعة البصل في المنزل هي تجربة ممتعة ومجزية تتيح لك الاستمتاع بإنتاج خضار طازجة وصحية مباشرة من حديقتك أو حتى من شرفة المنزل، يعد البصل من المحاصيل البسيطة التي يمكن زراعتها في مساحات صغيرة ولا تتطلب عناية مكثفة، بالإضافة إلى ذلك، يعتبر البصل من الخضروات الأساسية
طريقة زراعة البصل في المنزل
في المطبخ، حيث يستخدم في تحضير العديد من الأطباق.
يمكن زراعة البصل بسهولة سواء من البذور أو من البصيلات الصغيرة، مما يجعل هذه العملية متاحة حتى للمبتدئين في عالم الزراعة المنزلية، وزراعة البصل لا تحتاج إلى تربة خاصة أو أدوات معقدة، بل يمكن زراعته في أوعية أو في حديقة المنزل، بفضل دورة حياته القصيرة نسبيًا وسهولة رعايته، يمكنك الحصول على محصول جيد من البصل الطازج الذي يمكن تخزينه واستخدامه في الطهي على مدار العام وطريقة زراعته كالاتي:
مكونات الزراعة: بصيلات بصل صغيرة أو بذور البصل، تربة جيدة التصريف، أوعية زراعة، سماد عضوي، ومياه للري.
خطوات الزراعة
- اختر موقعا يتلقى أشعة الشمس المباشرة لمدة 6-8 ساعات يوميًا. البصل يحتاج إلى الكثير من الضوء لينمو جيدا.
- تأكد من أن التربة جيدة التصريف وخصبة، كما يمكنك إضافة سماد عضوي لتحسين التربة وضمان توافر العناصر الغذائية اللازمة للبصل.
- إذا كنت تزرع في أوعية، اختر أوعية عميقة بما يكفي لدعم نمو الجذور.
- يمكنك زراعة البصل إما من البذور أو من البصيلات، وبصيلات البصل تعطي نتائج أسرع، بينما تحتاج البذور إلى مزيد من الوقت للنمو.
- احفر خنادق بعمق حوالي 1 سم في التربة وازرع البذور بعمق 1 سم أيضا، مع ترك مسافة 10-15 سم بين البذور.
- ازرع البصيلات بعمق يكفي لتغطية نصفها بالتربة (حوالي 2-3 سم)، مع ترك مسافة 10-15 سم بين كل بصيلة للسماح بنمو الجذور والبصل.
- بعد زراعة البذور أو البصيلات، قم بري التربة جيدا، والبصل يحتاج إلى تربة رطبة، لكن احذر من الإفراط في الري لأن التربة المغمورة بالماء قد تؤدي إلى تعفن الجذور.
- استمر في ري البصل بانتظام، خاصة في الأيام الحارة أو الجافة.
متى يتم حصاد البصل
عندما تبدأ أوراق البصل في الاصفرار والسقوط، يكون البصل جاهزًا للحصاد، كما يمكنك تركه في التربة لمدة أسبوع إضافي لتكتمل نضوجه، وبعد الحصاد، اترك البصل يجف في الشمس لمدة يومين إلى ثلاثة أيام قبل تخزينه.