تعتبر البطاطس المقلية من الأطباق الشهية والمحبوبة في العديد من البيوت العربية، ولكن القلي التقليدي يتطلب كميات كبيرة من الزيت، مما يزيد من السعرات الحرارية والتكاليف، الآن، يمكنك تحضير بطاطس مقلي لذيذة وصحية بدون أي زيت باستخدام طريقة بسيطة واقتصادية، وفي دقيقة واحدة فقط.
خطوات التحضير
لتحضير البطاطس المقلية بدون زيت، تحتاجين إلى حبتين من البطاطس ووعاء مناسب، وابدئي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى أصابع رفيعة، ثم ضعيها في الوعاء وأضيفي قليلا من الماء، واغلقيه بإحكام، بعد ذلك، ضعي الوعاء في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة، وستلاحظين أن البطاطس نضجت واحتفظت بملمسها الطازج، أخيرا، أضيفي التوابل التي تفضلينها مثل الملح، الفلفل، أو البهارات للحصول على مذاق رائع.
فوائد تحضير البطاطس بدون زيت
تعد هذه الطريقة مثالية لأنها تجنبك السعرات الحرارية الزائدة الناتجة عن استخدام الزيت، مما يجعل البطاطس خيارا صحيا أكثر، بالإضافة إلى ذلك، توفر لك المال الذي كنت ستنفقينه على شراء الزيت، وتقليل الفوضى التي تتبع القلي، مما يسهل عليك عملية التنظيف، وجربي هذه الطريقة السهلة والاقتصادية اليوم، واستمتعي ببطاطس صحية ولذيذة مع توفير الجهد والمال.