تعد الحلبة من أكثر البهارات انتشارا في المطبخ الهندي ومختلف أنحاء العالم تحتوي الحلبة على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب وتعتبر واحدة من أفضل المكونات الصحية وبفضل خصائصها العلاجية تستخدم بشكل واسع كعلاج طبيعي كما تعتبر بذور الحلبة مصدرا غنيا بالعلاجات الطبيعية ويمكن استخدامها للوقاية من بعض المشكلات الصحية وعلاجها.
كم اتناول من الحلبة
- يمكن للشخص أن يأخذ حوالي ملعقتين صغيرتين من تلك البذور الصفراء ويوضعها في كوب ماء ويتركها طوال الليل.
- بعد ذلك يتم تصفيتها من الماء ويتم تناولها في صباح اليوم التالي على معدة فارغة.
- لتحقيق أقصى استفادة من الفوائد الصحية لبذور الحلبة يمكن تناول ماء الحلبة لمدة شهر كامل لرؤية النتائج المذهلة على صحتك.
الفوائد الصحية لشرب ماء الحلبة على معدة فارغة
- تحتوي الحلبة على مادة تدعى جلاكتومانان والبوتاسيوم، حيث تساهم هذه المادة في تنظيم مستوى ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه.
- أظهرت الأبحاث الحديثة أن الحلبة تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتساعد في الحفاظ على مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم.
- تساهم بذور الحلبة بشكل فعال في تخفيف آلام المفاصل نظراً لخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
- كما تعتبر بذور الحلبة من أغنى المصادر بالألياف وتساعد في إزالة السموم المتجمعة في الجسم وتقي من مرض السرطان.
- تحتوي بذور الحلبة على مادة الجلاكتومانان التي تساهم في تقليل امتصاص السكر في الدم وتساعد في الوقاية من داء السكري.
- شرب ماء الحلبة المنقوعة على الريق في الصباح يساعد في إذابة الحصى بسرعة ويحافظ على صحة الكليتين والجهاز البولي