تعد زراعة البقدونس في المنزل تجربة ممتعة وسهلة، مما يتيح لك الاستمتاع بأعشاب طازجة في أي وقت، وسنقدم لك دليلا شاملا حول كيفية زراعة البقدونس خطوة بخطوة دون إنفاق الكثير من المال.
فوائد زراعة البقدونس
- نكهة مميزة: يضيف البقدونس طعما فريدا إلى العديد من الأطباق مثل السلطات والشوربات.
- غني بالمواد الغذائية: يحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف، وله خصائص مضادة للأكسدة.
- جمالية المساحات: يضفي لمسة جميلة على حديقتك أو شرفتك.
- توفير التكاليف: يمكنك حصاد الأوراق الطازجة باستمرار، مما يقلل من تكاليف الشراء.
الأدوات اللازمة
- بذور بقدونس: يفضل شراء بذور عالية الجودة.
- أصيص أو حاوية: تأكد من وجود فتحات تصريف.
- تربة جيدة: استخدم تربة جاهزة أو مزيج من التربة العضوية والرمل.
- ماء: يجب أن يكون الماء نظيفا وباردا.
- رشاش: لتوزيع الماء بالتساوي.
خطوات الزراعة
- املأ الأصيص بالتربة مع ترك مسافة من الحافة.
- وزع بذور البقدونس بالتساوي وغطيها بطبقة رقيقة من التربة.
- قم برش الماء برفق حتى تصبح التربة رطبة.
- ضع الأصيص في مكان يتلقى ضوء الشمس 6-8 ساعات يوميا.
- حافظ على درجة حرارة تتراوح بين 15-25 درجة مئوية.
- تأكد من رطوبة التربة دون الإفراط في الري.
نصائح للعناية
- قم بتسميد النباتات شهريا بسماد عضوي.
- قص الأوراق الخارجية بانتظام لتحفيز النمو.
- راقب النباتات للتأكد من عدم وجود افات.
- زرع بذور جديدة كل بضعة أسابيع للحصول على محصول مستمر.
بهذه الخطوات والنصائح، يمكنك زراعة البقدونس في المنزل بسهولة وبأقل تكلفة.