تُعتبر البامية من الخضروات الشهيرة في المطبخ المصري، حيث تُستخدم بطرق متعددة. ولكن، إلى جانب طعمها اللذيذ، تحتوي البامية على فوائد صحية عديدة لجسم الإنسان، بما في ذلك تحسين صحة البشرة والشعر. فهي غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، مما يجعلها خياراً مفضلاً للعديد.
فوائد عيدان البامية
فعند تحضير البامية، يتم عادةً التخلص من الأجزاء العلوية، بما في ذلك عيدانها، رغم أن هذه الأجزاء تحتوي على فوائد غير معروفة لكثير من الناس، فعلى سبيل المثال، يمكن استخدام عيدان البامية لصنع كرياتين طبيعي يُعزز نعومة الشعر المجعد دون أية أضرار.
تحضير الكرياتين الطبيعي
وعصيان البامية غنية بالبروتين، الذي يساعد في فك تجاعيد الشعر ويجعله ناعماً وقوياً، وبالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه العصيان على تغذية بصيلات الشعر وتقلل من تساقطه، مما يُحفز نموه ويُقلل من التقصف ولتحضير الكرياتين نتبع التالي:
- يجب أولاً جمع عيدان البامية وغسلها جيداً.
- ثم تُضاف كمية من الماء إلى عيدان البامية وتُوضع على نار هادئة حتى يغلي الماء ويمتصه البامية.
- بعد ذلك، يُرفع الخليط من النار ويُترك ليبرد.
- بعد أن يبرد الخليط، يتم وضعه في الخلاط حتى يصبح بقوام كريمي.
- ثم تُضاف ربع كوب من زيت الزيتون وملعقتين من الفازلين، وتُخلط المكونات جيداً.
- يُوزع الخليط على الشعر من الجذور إلى الأطراف، ويُترك لمدة أربع ساعات قبل شطفه جيداً.
- وبهذه الطريقة، يمكنك الاستفادة من فوائد البامية كاملة، والحصول على شعر صحي وناعم.