تعتبر فاكهة الجوافة من الفواكه الأكثر شيوعا والتي يفضلها العديد من الأشخاص كما أنها تتميز بأسعارها المعقولة والمنخفضة، وتعتبر هذه الفاكهة لذيذة ولها فوائد صحية، ومع ذلك يجب التأكد من سلامة الجوافة قبل تناولها لتفادي أي مخاطر صحية قد تنجم عن فسادها، غالبا ما تحتوي الثمار الفاسدة على علامات تدل على تلوثها مما قد يؤدي إلى التسمم إذا تم تناولها لذلك من الضروري فحص الجوافة بعناية قبل استهلاكها.
خطوات للتأكد من سلامة الجوافة
- فحص القوام: أمسك ثمرة الجوافة بلطف واضغط عليها إذا شعرت أن القشرة تتحرك بسهولة أو كانت الثمرة لينة جدا فقد يكون ذلك مؤشرا على فسادها.
- فحص الجوافة: تحقق من قشرة الجوافة لمعرفة إذا كانت هناك أي بقع أو خدوش، وإذا وجدت أي منها، يجب عليك التخلص من الثمرة فورا لأنها قد تكون تالفة أو غير صالحة.
- التحقق من الرائحة: قم بشم ثمرة الجوافة للتأكد من جودتها، وإذا كانت رائحتها سيئة أو فاسدة فهذا يشير إلى أن الثمرة لم تعد صالحة للاستهلاك.
- فحص الداخل: بعد شق الجوافة إلى نصفين تأكد من وجود أي بقع سوداء أو بنية داخل الثمرة إذا رصدت أي منها يجب التخلص منها فورا لأنها قد تحتوي على مواد سامة.
فوائد الجوافة للجسم
تحتوي الجوافة على العديد من الفوائد الصحية إذ إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة بشكل عام، ومنها:
- تنظيم مستويات سكر الدم.
- دعم صحة القلب.
- تقليل آلام الدورة الشهرية.
- تحسين عملية الهضم.
- المساهمة في فقدان الوزن.
- إمكانية امتلاك تأثيرات مضادة للسرطان.
- تعزيز الجهاز المناعي.