الحلويات وخاصة الكيك هي أفضل طريقة لمحاربة برد الشتاء لأنها تقوم بتدفئة الجسم خاصة وان تم تناولها مع كوب من الشاي أو أي مشروب دافئ اخر لذلك تسعى كل الأمهات وجبات المنازل لمعرفة أفضل طريقة لعمل كيك البرتقال خصيصا لتكون هشة ولذيذة ومرتفعة سنعرف الآن أفضل طريقة لصنعها في المنزل بمكونات بسيطة سريعة
مكونات عمل كيك البرتقال اللذيذة
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
قشور نصف برتقالة مبشورة
نصف كوب زيت
1 كوب سكر
نصف كوب عصير برتقال
2 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة صنع كيك البرتقال فى المنزل
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وحضري قالب الكيك بدهنه بالزيت أو الزبدة ورشه بالدقيق أو وضع ورق الزبدة في القاع ثم في وعاء كبير اخفقي البيض جيدا ثم أضيفي السكر إلى البيض واستمري في الخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط كريمي وأضيفي الفانيليا وقشور البرتقال المبشورة واخلطي المكونات جيدا وأضيفي الزيت إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يتجانس مع باقي المكونات وبعد ذلك أضيفي عصير البرتقال واخلطيه مع المكونات السائلة وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ثم اخلطي كل المكونات جميعا فى إناء واحد وضعيها في قالب الكيك بشكل متساوي وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة وحتى تصبح جاهزة