يعتبر الليمون من أبرز أنواع الموالح المصرية المخصصة للتصدير حيث يأتي في المرتبة الثانية بعد البرتقال وفي العام الماضي، وسجلت صادرات الليمون زيادة ملحوظة إذ بلغت حوالي 55 ألف طن بقيمة تقديرية تصل إلى 65.3 مليون دولار، ويرجع ذلك إلى الظروف المناخية المثالية والتربة الخصبة في مصر نقدم لكم ذلك عبر موقعنا الزهراء.
فاكهة الغلابة المهملة تزرع في مصر
تحتوي ثمرة الليمون على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الهامة، منها:
- فيتامين C
- فيتامين B
- الكالسيوم
- الحديد
- المغنيسيوم
- البوتاسيوم
فوائد شرب ماء الليمون
يوصي العديد من مختصي التغذية بتناول ماء الليمون بسبب الفوائد الصحية الكثيرة التي يقدمها،يحتوي الليمون على مادة كيميائية تعرف بالسترات التي تساهم في الحد من تكون حصوات الكالسيوم، كما يمكن لهذه المادة أن تساعد في تحليل الحصوات الصغيرة مما يسهل عملية خروجها ومع ذلك، من الأفضل دائما استشارة الطبيب قبل استخدام ماء الليمون كعلاج لحصوات الكلى:
- يعد الليمون مصدر غني بالألياف ولا سيما البكتين الذي يعرف بقدرته على إبطاء عملية الهضم مما يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، كما يساهم أيضا في تعزيز مستويات الكوليسترول الصحية:
- يحتوي الليمون على مادة دي-ليمونين، التي تساعد في تخفيف أعراض عسر الهضم وارتجاع المريء.
- يمكن التغلب على الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تناول مزيج من عصير الليمون مع الماء الدافئ والعسل في الصباح قبل تناول أي طعام.
- قد يسهم استبدال المشروبات الصباحية التقليدية مثل العصائر المحلاة بماء الليمون في تقليل كمية السكر المتناولة ويساعد على خسارة الوزن.
فوائد الليمون للبشرة
يعتبر فيتامين C الموجود في الليمون مضاد أكسدة فعال مما يساعد في محاربة علامات التقدم في السن والتجاعيد، كما تساهم مضادات الأكسدة في حماية البشرة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، مما يعزز إنتاج الكولاجين ويرفع من مرونة الجلد.
زراعة الليمون في مصر
تبدأ زراعة الليمون في مصر من أوائل شهر أبريل وتستمر حتى أغسطس مع إمكانية البدء في بعض المناطق من يوليو، تتميز البلاد بإنتاج وفير من الليمون على مدار السنة مما يساهم في تعزيز مكانتها في سوق التصدير، يعتبر الليمون فاكهة غنية بالعديد من الفوائد الصحية حيث لا يقتصر دوره على تحسين الصحة العامة فحسب بل يساهم أيضا في الحفاظ على جمال البشرة، ومع هذه الفوائد المتعددة يصبح من الضروري إدراج الليمون في نظامك الغذائي للاستفادة القصوى منه.