يرغب الأشخاص بين الحين والأخر في تناول شئ حلو له مذاق رائع ومن ضمن تلك الأشياء التي يقبلون عليها هي الكيكة والتي تتعدد الطرق التي يتم تحضيرها من خلالها فهناك نكهات لا تعد من هذا الصنف من الحلويات لكن هناك نوع بعينه هي كيكة الشيكولاته التي تتميز بالطعم الرائع والمذاق المميز والتي تعد مطلب رئيسي للأطفال بشكل دائم لذا ترغب العديد من ربات المنزل في معرفة الطريقة التي يتم إعدادها بها كما سنوضح
مكونات عمل كيكة الشيكولاته
- كوب الا ربع من أي زيت نباتي.
- عدد كوب ونصف من الدقيق.
- عدد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب فقط من الكاكاو الخام.
- عدد كوب واحد فقط من الحليب.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب واحد من السكر.
- عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.
- كوب واحد فقط من السكر.
طريقة عمل كيكة الشيكولاته
- في البداية يتم إضافة كل من السكر والكاكاو والحليب في داخل الخلاط الكهربي
- ثم نضيف الزيت إلى الخليط بشكل تدريجي
- توقف عن خفق المكونات وقم بصب كوب منها وضعه في الثلاجة
- نضيف الفانيليا والبيض إلى باقي المكونات مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس
- يتم إضافة الدقيق تدريجيا عقب إضافة البيكنج بودر والملح
- يصب الكيك في صينية التي توضع داخل فرن درجة حرارته 180 مئوية
- يتم إخراجها لتبرد ثم نضيف لها الكوب الذي تم الاحتفاظ به.