في الآونة الأخيرة، شهدت الأسواق انتشارًا كبيرًا للمانجو، إذ تميز محصول هذا العام بكميات وفيرة، مما أدى إلى انخفاض الأسعار وجعلها في متناول الجميع، وبالإضافة إلى ذلك، يثار تساؤل حول أسباب هذا الانتشار الواسع والأسعار المنخفضة، وكما تبرز هنا تحذيرات وزارة الصحة حول بعض أنواع المانجو التي تُرش بالمواد الكيميائية، حيث تساعد هذه المواد على تسريع نمو الثمار وزيادة حجمها بشكل غير طبيعي.
علامات المانجو المرشوش
بينما وتتضمن علامات المانجو المرشوش عدة مؤشرات مهمة.
- أولًا، يمكن أن يكشف لون المانجو عن حالتها، حيث تشير الألوان غير المعتادة إلى احتمال تعرضها للرش الكيميائي.
- ثانيًا، الملمس يلعب دورًا مهمًا؛ فإذا كان لزجًا أو خشنًا، فمن المحتمل أن تكون الثمرة غير طبيعية.
- وأيضًا، الرائحة تعتبر مؤشرًا رئيسيًا، إذ يمكن أن تشير الرائحة القوية للمواد الكيميائية إلى وجود هذه المواد.
- وأخيرًا، التشققات على القشرة الخارجية قد تكون دليلاً آخر على الرش.
نصائح لشراء مانجو امنه
ولشراء مانجو آمنة، يُنصح باختيار الثمار التي تتمتع برائحة طيبة، وتجنب تلك التي تحمل روائح غير طبيعية، وكما يجب اختيار الحبات ذات الملمس الناعم والشكل البيضاوي، مع الحرص على تناسق الحجم، وبينما وأخيرًا، من الضروري الشراء من تجار موثوقين لضمان جودة المنتج.