يعد الثوم من الخضروات التي تستخدم بكثره في عدد كبير من الاطعمه المختلفه لانه يعطي نكهه خاصه ومذاق مختلفه ولا يمكن الاستغناء عنه في اي مطبخ ولكن تقشير الثوم قد يبدو عملية مرهقة للبعض، خاصة عند التعامل مع كميات كبيرة لكن باستخدام طريقة عبقرية قد لا تخطر ببالك، يمكنك تقشير 30 كيلو من الثوم في دقائق قليلة وبدون أي جهد يذكر.
الطريقه
- رأس كبير من الثوم.
- إناء معدني كبير أو وعاء مع غطاء.
- سكين صغير (اختياري).
الخطوات
- أولاً، قومي بفصل فصوص الثوم من الرأس دون الحاجة إلى تقشيرها يدوياً.
- ضعي الفصوص داخل الإناء المعدني الكبير.
- قومي بتغطية الإناء جيداً باستخدام الغطاء.
- الآن، ابدئي في رج الإناء بقوة لمدة دقيقة تقريبا ستجدين أن القشور بدأت في الانفصال عن الفصوص بطريقة طبيعية وبسرعة كبيرة.
- بعد ذلك، افتحي الإناء وستلاحظين أن معظم القشور قد انفصلت ويمكنك إزالة أي قشور متبقية بسهولة بواسطة اليدين أو السكين.
المميزات
من مميزات هذه الطريقه ما يلي:
- توفير الوقت والجهد هذه الطريقة تتيح لك تقشير كميات كبيرة من الثوم في دقائق دون الحاجة إلى الجلوس لساعات للتقشير اليدوي.
- نظافة وسهولة كل ما تحتاجينه هو إناء وبعض الحركة، مما يجعل العملية أقل فوضى.
بهذه الفكرة العبقرية، يمكنك الآن تقشير الثوم بسهولة وسرعة تامة، حتى وإن كنت بحاجة إلى كميات ضخمة منه.