البصل من المكونات الأساسية في المطبخ الذي يدخل في العديد من الوصفات المختلفة، حيث يضاف مذاق ونكهة شهية ولذيذة إلى الطعام، ولهذا تستخدم السيدات كمية كبيرة من البصل في الأطباق اليومية، ولذلك تحرص على القيام بشراء كمية كبيرة من البصل وتخزينه من أجل استخدامه على مدار العام، ولكن يحدث في كثير من الأحيان أن يحدث تعفن في البصل أو يتلف، وبالتالي يسبب خسارة كبيرة لسيدات المنازل وإهدار الكثير من المال، لذلك يتم البحث عن طرق يمكن من خلالها تخزين البصل بدون أن يفسد، وإليك طريقة سحرية في التالي.
طريقة الفلاحين في تخزين البصل
توجد العديد من الطرق المستخدمة لتخزين البصل، ولكن تعد من أهم الطرق التي تساعد على الحفاظ على البصل بدون أن يفسد أو يتعفن من العام للعام هو القيام بوضع البصل في طبقات من قش الأرز، حيث تعد من أنجح الطرق المستخدمة، ويرجع المشكلة الوحيدة في تلك الطريقة أنها تحتاج إلى مساحة، فإذا كان لديك مساحة كافية قومي باتباع تلك الطريقة لتخزين البصل.
الطرق العادية في تخزين البصل
توجد العديد من الطرق الأخرى التي يمكن اتباعها في تخزين البصل وهي كالآتي:
- وضع البصل في أقفاص بلاستيكية أو خشبية جيدة التهوية.
- الابتعاد عن وضع البصل في الأماكن الحارة حيث يجب وضعه في مكان مظلم ورطب.
- يمكن تخزين البصل من خلال ربط كل مجموعة مع بعضها البعض وتعليقه في مكان ذات تهوية جيدة ورطب.