المانجو من الفاكهة الصيفية المفضلة إلى جميع الأشخاص، حيث تحتوي على مذاق لذيذ وشهي للغاية، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم بشكل كبير، وتوجد العديد من أنواع المانجو المختلفة والتي تحتوي كل نوع على مذاق مختلف عن الآخر، ويذكر أن المانجو من أرخص أنواع الفاكهة الموجودة في الأسواق المحلية في الوقت الحالي، ويرجع ذلك إلى أنه تم استيراد أنواع عديدة من المنحة من الخارج وزراعتها داخل الأراضي المصرية، وعلى الرغم من ذلك إلا أنه توجد بعض الأنواع المرشوشة التي قد تصيب الإنسان بالتسمم والعديد من الأمراض التي يحذر من تناولها.
كيفية تمييز المانجو المرشوشة
توجد العديد من العلامات التي قد تميز المانجو المرشوشة عن العادية، وتتمثل في التالي:
- إذا كان المظهر الخارجي للمانجو ذات مظهر لامع بشكل مبالغ فيه فهذا يدل على استخدام مواد كيميائية.
- إذا كانت المتحو تحتوي على بقع غريبة فهي مرشوشة.
- إذا كان حج المانجو كبير وغير متناسق فهي تشير إلى تعزيزها نموها بالمواد الكيميائية.
- إذا كان شكل المانجو يبدو مشوه فهذا يدل على استخدام مواد كيميائية لمعالجتها.
- الرائحة حيث يمكن تمييز المانجو من الرائحة فالمانجو المرشوش يكون ذات رائحة قوية.
أنواع المانجو في الأسواق
توجد العديد من أنواع المانجو الموجود في الأسواق، وهي كالآتي:
- مانجو الكمر وهي من أفضل أنواع المانجو.
- مانجو الفص.
- مانجو الزبيدية وهي مخصصة لصنع المشروبات.