تعتبر مشكلة تسوية اللحمة واحدة من المشاكل التي تواجهها الكثير من السيدات وربات المنزل، حيث ان اللحمة عادةً تأخد وقت طويل في عملية التسوية حتى تصل إلى الدرجة المطلوبة من التسوية، ويترواح الوقت الذي يمكن ان تأخذة اللحمة في التسوية بين ساعتين وحتى خمس ساعات، والذي يعتبر وقت طويل جدًا وإستهلاك كبير للغاز للحصول على لحمة بدرجة النعومة والسوا المطلوبة، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها تسوية اللحمة في اقل من نصف ساعة، على ان تصبح اللحمة ناعمة وتذوب ولا تحتاج إلى إكمال التسوية مرة أخرى، وللتعرف على تفاصيل اكثر حول طريقة التسوية تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة تسوية اللحمة في نصف ساعة
بناءًا على تجارب الكثيرين فإن البيكنج صودا يعتبر واحدًا من المكونات الاساسية في عملية تسوية اللحم، وذلك لما له من فعالية تساعد على تكسير البروتينات الموجودة في اللحم وبالتالي يؤدي هذا إلى جعله ناعم جدًا، وليس هذا فقط بل ان اضافة البيكنج صودا إلى اللحم يجعلة سهل في التسوية ولا يتحاج إلى وقت كبير، حيث تتراوح مدة التسوية بإستخدام البيكنج صودا بين نصف ساعة وحتى ساعة فقط، إضافةً إلى هذا فإن اضافة البيكنج صودا إلى اللحم يساعد على تعزيز نكتهته وجعل طعم التوابل الموجودة به ظاهرًا بشكل اكبر مما يعطي طعم مميز للحم.