تعتبر بذور الكتان واحدة من انواع البذور التي يكثر استخدامها في المطبخ الهندي، ويرجع ذلك إلى احتوائها على كمية كبيرة من الالياف الغذائية والدهون الصحية التي تعتبر من افضل النبانات الصحية بسببها، وليس هذا فقط بل انها تساعد على الوقاية من مختلف الامراض كونها ضمن العلاجات الطبيعية الهامة، إضافةً إلى ذلك فإنها تحتوي على خصائص طبية مميزة ايضًا، وللحصول على تفاصيل اكثر تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فوائد بذور الكتان للجسم
تعتبر بذور الكتان واحدة من البذور المميزة التي تعمل بشكل كبير على معالجة الكثير من المشاكل في الجسم، حيث ان لها فوائد متعددة تساعدها على التخسيس وضبط مستويات السكر في الدم والتقليل من نسبة الكولستيرول وغيرهم، حيث انه من خلال دراسة قد تمت على مرضى مصابين بالسكر من النوع الثاني، وبعد الدراسات فقد وجد ان الاشخاص الذين تناولوا بذور الكتان لمدة شهر قد انخفض مستوى السكر في الدم لديهم بنسبة كبيرة عن الذين لم يتناولوا بذور الكتان.
فوائد بذور الكتان للتخسيس
ليس هذا فقط بل ان بذور الكتان بهل دور فعال في تقليل الوزن، ويرجع ذلك إلى الكمية المناسبة من الدهون مع الاليف الصحية الموجودة في بذور الكتان والتي تشعر بالشبع لفترة طويلة، مما يمنع تناول المزيد من السعرات الحرارية وبالتالي يقلل الوزن بشكل كبير، وتعتبر افضل طريقة لتناول بذور الكتان هي وضعها على الزبادي وتناولها مرة واحدة يوميًا، وخلال شهر واحد سوف تشعر بالتغيير.