يُعد الموز من الفواكه الشهية التي يفضلها الكثيرون، سواء من الأطفال أو الكبار، ومع ذلك، تواجه ربات البيوت تحديات كبيرة في تخزينه، بسبب قصر عمره الافتراضي، حيث أنه بمجرد مرور يومين على شراء الموز، قد يتحول إلى اللون الأسود ويبدأ في التلف، ولكن لحسن الحظ، يمكن الآن تخزين الموز بسهولة في الثلاجة أو الفريزر دون أن يتغير لونه أو طعمه.
الطريقة المثالية لتخزين الموز
ولحفظ الموز بشكل فعّال، يمكن تحويله إلى عصير وتجميده، وعند الرغبة في تناول العصير، يكفي إخراجه من الفريزر قبل ساعة من الاستخدام، وبهذه الطريقة، ستحصلين على عصير طازج حتى في أوقات غير موسم الموز.
خطوات حفظ الموز في الفريزر
- أولاً، قومي بتقشير كمية الموز المرغوبة.
- بعد ذلك، ضعي الموز في كيس بلاستيكي محكم الغلق.
- ثم، أضيفي القليل من السكر وعصير الليمون إلى الكيس لتحسين الطعم والحفاظ على الجودة.
- وأخيرًا، ضعي الكيس في الفريزر.
- وعندما تحتاجين إلى استخدام الموز، يمكنك إخراجه من الفريزر واستخدامه في العصائر أو حتى في إعداد الكيك، وبهذه الطريقة ستحصلين على فائدة الموز دون القلق من فساده.