كيكة الحلة السريعة على البوتاجاز هي الحل المثالي عندما ترغبين في تحضير حلوى لذيذة وسريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن بديل سهل وسريع لتحضير الكيك التقليدي.
كيكة الحلة السريعة على البوتاجاز في دقائق
يمكن تحضير كيكة الحلة بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وبنتيجة مذهلة تستحق التجربة سوف تحصلين على كيكة طرية وهشة في وقت قصير جدًا.
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من الحليب
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- رشة ملح
خطوات التحضير
- في وعاء عميق قومي بخلط البيض مع السكر باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يتجانس الخليط ويصبح كريميًا أضيفي الفانيليا والزيت واستمري في الخفق حتى تختلط المكونات جيدًا.
- بعد ذلك قومي بإضافة الحليب بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط بالكامل.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السابق مع التقليب بملعقة خشبية أو سباتولا حتى تحصلين على خليط ناعم وخالٍ من الكتل.
- قومي بتحضير حلة غير لاصقة وضعيها على نار هادئة وادهني قاعدتها بالقليل من الزيت أو الزبدة لمنع التصاق الكيك.
- اسكبي خليط الكيك في الحلة وقومي بتغطيتها بغطاء محكم واتركيها على نار هادئة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة تأكدي من نضج الكيك باستخدام عود خشبي فإذا خرج نظيفًا فإن الكيك جاهز.
- ارفعي الحلة عن النار واتركي الكيك ليبرد قليلاً قبل قلبه على طبق التقديم يمكنك تزيين الكيك بالسكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة أو تقديمه كما هو بجانب كوب من الشاي أو القهوة.