الليمون من أهم الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، والذي يستخدم في الطهي بشكل كبير، ولا يقتصر على طهي الطعام فحسب بل يتم استخدامه في العديد من المشروبات الصحية والمنعشة التي تقدم على مدار العام، ولكن خلال فترة من العام يكون سعر الليمون مرتفع للغاية وغير متواجد في الأسواق، ولهذا ترغب جميع السيدات من القيام بتخزين الليمون من أجل استخدامه حين يرتفع سعره أو عدم تواجده في الأسواق، ولمعرفة كيفية تخزين الليمون تابعونا.
طريقة تخزين الليمون في الثلاجة
تعد طريقة تخزين الليمون في الثلاجة من الطرق الشائعة التي تستخدمها الكثير من ربات البيوت، ويمكن تخزين الليمون من خلال اتباع الخطوات التالية:
- غسل الليمون بشكل جيد من أجل التخلص من الأتربة.
- تجفيف الليمون باستخدام منشفة مطبخ.
- وضع الليمون في كيس تخزين محطم الغلق أو علبة ثم وضعها في الثلاجة.
- تعمل تلك الطريقة على حفظ الليمون لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 4 أسابيع.
طريقة تخزين الليمون في الماء
يمكن القائم تخزين الليمون في الماء وهي من الطرق الغير شائعة بين جميع السيدات، ويجب اتباع التالي:
- غسل الليمون وتجفيفه.
- وضع الليمون في برطمان زجاجي ثم غمر الليمون بالماء.
- القيام بتغطية البرطمان بإحكام ثم وضعه في الثلاجة تعمل تلك الطريقة على حفظ الليمون لمدة شهر كامل.
- يمكن كذلك القيام بتجفيف الليمون أو تجميده من خلال وضعه في الفريزر.