تعتبر اليابان واحدة من الدول الرائدة في إنتاج الفواكه الفاخرة حيث يعرف شعبها بشغفه بالمزروعات النادرة والمتميزة، على الرغم من كونها دولة ذات موارد طبيعية محدودة إلا أن الابتكار والدقة في الزراعة جعل منها مركزًا لتسويق الفواكه الأغلى عالميًا، في هذا السياق تتصدر فواكه مثل عنقود العنب “روبي رومان” والكرز “Aomori Heartbeat” قائمة الأغلى مما يعكس تقدير اليابانيين للجودة والندرة.
عنقود العنب “روبي رومان”
يعد عنقود العنب “روبي رومان” واحدًا من أغلى الفواكه في العالم حيث تم بيع أحد عنقوداته بمبلغ مذهل وصل إلى 12 ألف دولار أمريكي في مزاد ياباني، يعود تاريخ زراعة هذا العنب إلى التسعينيات في محافظة إيشيكاوا ويتميز بحباته الكبيرة التي يصل قطرها إلى حوالي 3 سنتيمترات ووزنها الذي يبلغ نحو 20 غرامًا، لا يعتبر هذا العنب مجرد فاكهة بل هو رمز للفخامة والتميز في الزراعة اليابانية.
أسباب ارتفاع سعر “روبي رومان”
- تتطلب زراعة هذا العنب ظروفًا خاصة مما يجعلها عملية نادرة وصعبة.
- يتم اختيار الحبات بعناية لضمان تناسق الحجم والشكل مما يزيد من قيمتها السوقية.
- يسعى الكثير من المستهلكين في اليابان إلى تجربة هذه الفاكهة الفاخرة مما يساهم في رفع الأسعار.
عملية الزراعة
تتطلب زراعة “روبي رومان” تقنيات متقدمة لحماية المحصول من الآفات والعوامل البيئية الضارة، يعتبر إنتاج هذا النوع من العنب تجربة فريدة تستلزم خبرة واهتمامًا بالتفاصيل لا يضاهى.
الكرز “Aomori Heartbea
أما الكرز “Aomori Heartbeat” فهو نوع نادر يزرع في مقاطعة آوموري، يتميز بحباته الكبيرة اللامعة وقد تم بيع علبة تحتوي على 15 حبة بسعر يصل إلى 600 ألف ين ياباني (حوالي 296 دولارًا للحبة الواحدة)، يعد هذا الكرز رمزًا آخر للرفاهية الثقافية في اليابان.
عوامل ندرة الكرز
يشهد الكرز “Aomori Heartbeat” مزادات تنافسية كبيرة مما يجعل الأسعار تتجاوز التوقعات يعكس ذلك جزءًا من ثقافة الرفاهية في اليابان حيث تعتبر الفواكه الفاخرة رموزًا للذوق الرفيع والمكانة الاجتماعية.