وتعتبر الكزبرة من الاعشاب التى تتواجد فى كثير من البيوت المصرية، حيث أنها تعد من التوابل التي يتم استخدامها فى كثير من الأكلات فى جميع دول العالم، كما أن الكزبرة تتميز بفوائدها الصحية والعلاجية، حيث أنها تحتوى على زيت عطري يستخدم كدواء ومنكه فى نفس الوقت مثل عشبة الكمون والكراوية، كما أكدت بعض المصادر الصحية قدرة الكزبرة الفائق على تنقية الجسم من السموم، مما يساعد على الحماية من الأمراض.
الدور الذي تقوم به الكزبرة فى تنظيف أعضاء الجسم الداخلية
عشبة الكزبرة تعتبر من النباتات التى لها فاعلية قوية فى تنظيف الكبد وإزالة الدهون المتراكمة عليه، كما أنها تساعد فى تحسين صحه الكلى والحماية من تكوين الحصوات، بالإضافة أنها تساهم فى ضبط معدلة مستوى السكر في الدم، وذلك يتم من خلال تناول مشروب الكزبرة لعدة أيام متتالية حتى يظهر تأثيرها الإيجابي على صحة الجسم، ويتم تجهيز المشروب عن طريق غلى حزمة من الكزبرة الطازجة مع 2 كوب من الماء لمدة لا تقل عن 15 دقيقه، وبعد أن يبرد المشروب نقوم بتصفيته، وتناوله على مدار اليوم.
طريقة أخرى للاستمتاع بمشروع الكزبرة.
يمكن الاستمتاع أيضا بمشروب الكزبرة عن طريق تناول شوربة الكزبرة والليمون، التى تعتبر وجبة خفيفة وسهلة التجهيز، حيث يتم غلي حزمة من نبات الكزبرة الطازجة في كوب من الماء لمدة لا تقل 15 دقيقة، وبعد ذلك يتم خلط هذا المشروب مع كمية من كريمة الطهي، وبعض البهارات والتوابل، والليمون، ويفضل تناول هذه الشوربة ساخنة حتى تحصل على فوائد صحية رائعة.