القهوة، هذا المشروب الساخن الذي يعد جزءاً أساسياً من روتيننا اليومي، يُنظر إليه أحياناً بشيء من التحفظ من قبل بعض الأشخاص الذين يرون أنه قد يكون غير صحي. لكن، هل تساءلت يوماً عن تأثير تناول القهوة يومياً على جسمك؟ أظهر تقرير من جامعة هارفارد الأمريكية الفوائد الصحية المذهلة التي يمكن أن تقدمها القهوة.
انخفاض معدل الإصابة بالأمراض المزمنة
وفقا لدراسة أمريكية أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن ، فإن شرب 1 كوب من 3-4 أكواب من القهوة يوميا يقلل من خطر الوفاة المبكرة من بعض الأمراض المزمنة.استندت الدراسة إلى تحليل طويل المدى لأكثر من 20 مليون شخص.
صحة القلب
أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكون من ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يومياً يتمتعون بمقاومة أكبر لأمراض القلب والأوعية الدموية. وتؤكد النتائج أن عشاق القهوة يتعرضون لحالات أقل من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية مقارنةً بمن لا يتناولون القهوة على الإطلاق.
مقاومة الإصابة بالسكري
كما اكتشف الباحثون أن القهوة قد تساهم في تقليل مقاومة الأنسولين، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
الحماية من باركنسون وألزهايمر
تشير التقارير إلى أن تناول القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض عصبية مثل باركنسون وألزهايمر بنسبة تصل إلى 30%.
تأثيرات على السمع
تشير دراسة أخرى إلى أن النساء اللاتي يشربن من أربع إلى ستة أكواب من القهوة يومياً يكن أقل عرضة للإصابة بطنين الأذن بنسبة 15%.
وقد لاحظ الباحثون أن تناول القهوة بطرق متنوعة، مثل إضافة زيت الزيتون أو الزبدة، يمكن أن يكون له فوائد إضافية.