يُعتبر العصفر نباتًا سنويًا يزهر في فصل الشتاء، وينتمي إلى فصيلة النباتات النجمية، كما يعود موطنه الأصلي إلى الشرق الأوسط، إلا أنه يُزرع في مناطق متعددة مثل أوروبا والصين والهند والولايات المتحدة، وتم استخدام العصفر منذ العصور القديمة لأغراض متعددة، أبرزها صبغ الأقمشة وتلوين الطعام وإنتاج مستحضرات التجميل، ولكن فوائد العصفر لا تقتصر على استخداماته التجارية فحسب، بل تشمل أيضًا خصائصه العلاجية.
محتويات زيت العصفر
وزيت العصفر، المستخرج من بذوره، يتميز بقيمته الغذائية العالية وخصائصه العلاجية، وهذا الزيت يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية والأحماض الضرورية لصحة الجسم، مما يجعله فعالًا في علاج العديد من الأمراض.
فوائد العصفر
- ومن بين الفوائد المتعددة للعصفر، تبرز أهمية استخدامه لتحسين جودة النوم، إذ يساعد زيت العصفر على تسريع الدخول في النوم، ويعمل على تحسين المزاج وتقليل مستويات التوتر والقلق، وبفضل دوره في استرخاء الجسم، يسهل زيت العصفر النوم بشكل أفضل.
- إضافةً إلى ذلك، يمتلك العصفر فوائد أخرى متعددة، فهو يساهم في تنظيم ضغط الدم، كما يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بفضل محتواه الغني بالفيتامينات مثل فيتامين ب وج.
- كما يحتوي أيضًا على معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، مما يعزز من صحة العظام.
- وبفضل إنزيماته، يساعد العصفر في التخلص من السموم في الجهاز الهضمي ويدعم جهود إنقاص الوزن، وباختصار، يعد العصفر نباتًا ذا قيمة كبيرة للصحة العامة.