يعتبر طبق الشوفان والموز والكاكاو من الوجبات الصحية واللذيذة التي يمكن إعدادها باستخدام الشوفان، حيث يجمع هذا الطبق بين القيمة الغذائية العالية للشوفان والفوائد الصحية للموز، كما أنه يعد من الأطباق المنخفضة السعرات الحرارية.
لذا تعود فوائد الشوفان والموز إلى احتوائهما على الألياف والمعادن والبروتينات والمواد الغذائية المتنوعة، بالإضافة إلى كونه خالٍ من الجلوتين ومناسب لمرضى السكري، فمن خلال السطور القادمة من هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل كيك الشوفان بالموز، كل ما هو هعليكي تحضير هذة المكونات بشكل منظم مع إتباع هذة الخطوات التالية، فيما يلي:
المكونات
- شوفان : 120 غراماً.
- بودرة الكاكاو : 4 ملعقة صغيرة.
- الفانيليا : ملعقة صغيرة.
- الموز : 4 حبات (مقطع).
- لبن زبادي : 150 غراماً.
طريقة التحضير
1. في وعاء، امزجي الشوفان مع الكاكاو والفانيلا.
2. أضيفي حوالي لتر من الماء البارد، ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة طوال الليل.
3. قطعي حبتين من الموز وضعي مزيج الشوفان والموز في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.
4. بعد انتهاء الوقت، ارفعي القدر عن النار وأضيفي اللبن وباقي كمية الموز، ثم وزعي المزيج في أطباق وقدميه.