في عالم الفواكه يعتبر أناناس “حديقة Lost Gardens of Heligan” في المملكة المتحدة من أكثر الأنواع ندرة وغرابة حيث يصل سعر الثمرة الواحدة إلى أكثر من 15 ألف دولار، تعد هذه الفاكهة مثالاً حياً على كيف يمكن للطبيعة أن تنتج كنوزاً فريدة عبر طرق زراعية تقليدية، تظهر فاكهة الأناناس من حديقة Lost Gardens of Heligan كيف يمكن للطبيعة عند الاعتناء بها بشكل صحيح أن تنتج ثمارًا ليست فقط غالية الثمن بل تحمل أيضًا قيمة غذائية وصحية عالية.
حديقة Lost Gardens of Heligan
تقع حديقة Lost Gardens of Heligan في منطقة كورنوال وتعتبر واحدة من أقدم وأشهر الحدائق في إنجلترا، تأسست في القرن التاسع عشر، وشهدت العديد من عمليات الترميم بعد فترة من الإهمال، تتسم الحديقة بتنوعها البيولوجي وجمالها الطبيعي مما يجعلها وجهة سياحية تحظى بإقبال كبير من الزوار المحليين والدوليين.
تعرف الحديقة بأساليب الزراعة التقليدية التي تتطلب جهدًا كبيرًا حيث يزرع الأناناس في بيوت زجاجية خاصة تحمي النباتات من الظروف الجوية القاسية وتوفر لها العناية اللازمة، تستغرق عملية نمو الأناناس هنا عدة سنوات مما يظهر التزام المزارعين بتقديم أفضل جودة ممكنة.
طرق الزراعة التقليدية
تعتمد الزراعة التقليدية للأناناس في حديقة Lost Gardens of Heligan على تقنيات قديمة توارثتها الأجيال، في هذه العملية يتم التركيز على العناية الفائقة بالنباتات حيث تضمن البيوت الزجاجية توفير الظروف المثلى لنمو الأناناس، يعتبر هذا النوع من الزراعة دليلاً على التفاني والاهتمام الذي يبذل لضمان إنتاج ثمار ذات جودة استثنائية.
على الرغم من أن تكلفة إنتاج الأناناس بهذه الطريقة مرتفعة إلا أن القيمة الاقتصادية الناتجة عنها تعوض عن ذلك حيث يعتبر الأناناس المنتج في هذه الحديقة من أغلى الأنواع في العالم.
الفوائد الصحية للأناناس
لا يقتصر دور الأناناس على كونه فاكهة مكلفة فحسب بل يحمل أيضًا فوائد صحية عديدة مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين، إليك بعض الفوائد البارزة:
غني بالفيتامينات والمعادن:
- يعتبر الأناناس مصدرًا غنيًا بفيتامين C الذي يعزز المناعة ويساعد في الحفاظ على صحة العظام.
- يحتوي أيضًا على المنغنيز الضروري للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
تحسين الهضم:
يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين الذي يساهم في تحسين عملية الهضم مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.