بالتزامن مع اقتراب فصل الشتاء يبحث جميع الأشخاص عن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي، وذلك من أجل تقوية الجهاز المناعي ومد الجسم بالطاقة من أجل محاربة نزلات البرد التي تصيب الإنسان خلال فصل الشتاء، ومن المتعارف عليه أن الليمون والبرتقال أحد أنواع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي، لكن توجد بعض الأطعمة الأخرى التي يجهلها الكثير من الأشخاص، وإليك الأطعمة التي تحتوي فيتامين سي في التالي.
أطعمة تحتوي على فيتامين سي
توجد العديد من الخضروات والفواكه التي تحتوي على فيتامين سي، أهمها كالتالي:
- الفلفل الأصفر وهو من أهم الخضروات الغنية فيتامين سي، ويمكن استخدامه في السلطات أو إضافته إلى العديد من أصناف الطعام المختلفة، كما أنه يحتوي على مضادات للأكسدة المفيدة للصحة العامة.
- السبانخ حيث تحتوي على نحو 195 ملجم من فيتامين سي، كما أنها مفيدة لصحة العظام.
- الفلفل الحار ويحتوي على نحو 109 ملجم من فيتامين سي، كما أنه يعمل على تقوية المناعة.
- الكرنب وهو أحد الخضروات الغنية بفيتامين سي، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض.
- الليمون وهو يحتوي على 45 ملجم من فيتامين سي، كما أنه يحتوي على الأحماض المفيدة للجهاز الهضمي.
فواكه تحتوي على فيتامين سي
توجد العديد من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي، وأهم تلك الفواكه كما التالي:
- الجوافة وتحتوي على 125 ملجم من فيتامين سي، كما أنها تحتوي على الألياف.
- الفراولة تحتوي على 166 ملجم من فيتامين سي ومفيدة للجسم.
- الكيوي وتحتوي على نحو 56 ملجم من فيتامين سي، وهو من الوجبات الخفيفة.
- البرتقال ويحتوي على 83 ملجم، كما أنه يحتوي على الألياف التي تقوي المناعة.